Lody Waniliowe z Mlekiem Skondensowanym z Thermomixem

Przygotowanie lodów waniliowych z mlekiem skondensowanym za pomocą Thermomixa

1. Teraz, gdy masz już wszystkie składniki pod ręką, czas zabrać się do pracy i przygotować te pyszne lody.
2. Krok 1: Przygotowanie Thermomixa
3. Najpierw upewnij się, że umieściłeś motyla w Thermomixie. Pomoże to nadać lodom pożądaną konsystencję.
4. Krok 2: Ubijanie śmietanki
5. Do szklanki Thermomixa dodaj ciężką śmietankę i pastę waniliową.
6. Ubijaj przez 40 sekund przy prędkości 4, aż mieszanina utworzy sztywną pianę. W razie potrzeby możesz miksować dłużej w 5-sekundowych partiach, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
7. Krok 3: Dodanie mleka skondensowanego
8. Zaprogramuj Thermomix na prędkość 2,5 na 1 minutę.
9. Stopniowo dodawaj skondensowane mleko podczas pracy urządzenia, aż mieszanina zostanie całkowicie połączona i gęsta.
10. Krok 4: Zamrażanie
11. Wlać mieszaninę do zamykanego pojemnika i umieścić w zamrażarce.
12. Pozostaw lody do zamrożenia na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż lody staną się twarde.
13. I to wszystko! Twoje pyszne lody waniliowe ze skondensowanym mlekiem są gotowe do spożycia.

Częste pytania

1. 1. Czy w tym przepisie mogę użyć jasnego mleka skondensowanego?
2. Tak, możesz zdecydować się na lekkie mleko skondensowane, jeśli wolisz zmniejszyć zawartość kalorii w lodach. Należy jednak pamiętać, że wynik końcowy może nieznacznie różnić się konsystencją i smakiem.
3. 2. Czy w celu personalizacji lodów można dodać jeszcze jakieś składniki?
4. Oczywiście! Możesz eksperymentować, dodając kawałki czekolady, orzechów, a nawet świeżych owoców, aby nadać niepowtarzalny charakter lodom waniliowym ze skondensowanym mlekiem.
5. 3. Jak długo można przechowywać lody w zamrażarce?
6. Te domowe lody zachowają świeżość w zamrażarce przez około 1-2 tygodnie. Pamiętaj, aby przechowywać go w szczelnym pojemniku, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu.
7. 4. Czy mogę podwoić przepis, jeśli chcę zrobić więcej lodów?
8. Tak, możesz łatwo dostosować ilość składników, aby przygotować większą ilość lodów. Wystarczy zachować te same proporcje i dostosować je w razie potrzeby.
9. 5. Czy musisz ubijać śmietanę i wanilię, aż utworzą się twarde szczyty?
10. Tak, ważne jest, aby ubić śmietanę i wanilię na sztywną pianę, aby zapewnić odpowiednią konsystencję lodów. Dzięki temu lody będą miały gładką i kremową konsystencję.