Kuchnia pozwala nam wymyślać i tworzyć, by później zachwycać nasze podniebienia, tym razem pokażemy Wam przygotowanie pysznego majonezu warzywnego z termomiksem.
Wspaniałe połączenie smaków i konsystencji w jednym kęsie, które można posmarować grzankami i ubrać w to pyszne sałatki majonez warzywny z termomiksem
Majonez warzywny z termomiksem
Majonez warzywny z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kategoria:
Przepisy wegetariańskie z sosami Thermomix z Thermomix
Składniki majonezu warzywnego z termomiksem
100 gram orzechów nerkowca
30 gramów oleju
25 gramów wody
Sok z 2 cytryn
10 gram musztardy
1 łyżeczka octu z białego wina
Sól
Pieprz
Przygotowanie majonezu warzywnego z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego majonezu warzywnego z termomiksem, musisz najpierw namoczyć orzechy nerkowca w misce lub pojemniku z wodą przez noc.
Im dłużej orzechy nerkowca są moczone, tym bardziej kremowy będzie majonez.
Po namoczeniu dobrze odcedź i umieść orzechy nerkowca w naczynia miksujące i zaprogramuj.
10 sekund / Prędkość 10.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść pozostałe pokruszone orzechy nerkowca, które przywarły do ścianek i pokrywki pojemnika z termomiksem, na ostrza i zaprogramuj ponownie.
6 sekund / Prędkość 10.
Aby kontynuować, dodaj wodę, sok z cytryny, musztardę, ocet, szczyptę soli i pieprzu, a następnie zaprogramuj.
15 sekund / Prędkość 10.
Po wymieszaniu wszystkich składników, przez otwór wieczka termomiksu dodawaj stopniowo olej, tak aby tylko strużka oleju wpadała do mieszanki podczas działania termomiksu, program.
1 minuta / Prędkość 5.
Na koniec zdobądź kremowy majonez warzywny z termomiksem, przelej go do słoika lub użyj majonezu bezpośrednio z sałatką.