Makaron warzywny Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Jeśli jesteś miłośnikiem makaronów lub klusek, ale lubisz też jeść niskokaloryczne, to danie to możesz skosztować doskonale.Warzywna Fideua w Thermomixie przyda się po kilku ekscesach latem lub po tygodniu grzechy kulinarne. Ten przepis wymaga cebuli

Większość składników, których użyjemy, to warzywa, w przeciwieństwie do fideua, do którego przywykliśmy jeść mięso czy owoce morza, ten jest równie smaczny, a przy tym łatwy w przygotowaniu i ekonomiczny dla kieszeni.

Termomiks warzywny fideua

Nie czekaj dłużej, załóż fartuch i zacznij gotować!

Makaron warzywny Thermomix

Osoby

Czas gotowania:

37 minut

Czas całkowity

37 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Makaron z Thermomixem Warzywa z Thermomixem

Składniki

250 gramów makaronu fideua
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1 średnia zielona papryka
30 gramów oliwy z oliwek
1 średnia czerwona papryka
1 pęczek zielonych szparagów pokrojony na kawałki i bez twardej części
50 gramów mrożonego groszku
100 gram pokrojonych pieczarek
1 dojrzały pomidor w małych kawałkach
800 gramów wody
Sól lub kostka bulionowa
kilka pasm szafranu
1 bakłażany i 1 średnia cukinia (opcjonalnie)
Barwnik

Przygotowanie

Warzywa pokroić w termomiksie, dodać cebulę, ząbki czosnku, paprykę pokrojoną na kawałki w szklance, program.
5 sekund/prędkość 5
Dodaj olej, aby usmażyć te warzywa, program.
10 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Następnie dodaj szparagi, aby nieco zmiękły podczas smażenia, zaprogramuj.
5 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Do sosu warzywnego natychmiast dodać pokrojonego pomidora, pokrojone w plastry pieczarki, nitki szafranu i trochę barwnika.
5 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Dodaj sól lub jeśli wolisz kostkę rosołową i wodę, zaprogramuj.
10 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Po ugotowaniu warzyw i rozcieńczeniu kostki rosołowej dodaj makaron i groszek, program.
5 minut/temperatura 100°/obrót wsteczny/prędkość łyżki
W zależności od marki gotowanie makaronu może się różnić, jeśli pod koniec tego czasu poczujesz, że brakuje trochę więcej gotowania, zaprogramuj jeszcze kilka minut.
2 minuty/temperatura 100°/obrót wsteczny/prędkość łyżki
Po przygotowaniu przelej do wywaru lub makaronu i odstaw na kilka minut.
Podawaj obfitą porcję na każdym talerzu i gotowe.
Wykorzystaj to w pełni i ciesz się tą pyszną warzywną fideua, naprawdę ją pokochasz.