Rosół lub bulion warzywny z termomiksem
Rosół lub bulion warzywny z termomiksem
Dobry rosół lub bulion jest niezbędny, aby nadać smak naszym potrawom, kremom, ryżowi itp. … o wiele lepiej niż kupowanie gotowego, ponieważ smaku nie można porównać, a także abyśmy wiedzieli, co jemy … wcześniej robiliśmy bulion z kurczaka i bulion rybny, więc dzisiaj grał nasz domowy bulion warzywny?
Rosół lub bulion warzywny z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki
- 1,2 litra wody
- 200 gram kapusty
- 100 gramów rzepy
- cebula
- 100 gramów marchewki
- mały pomidor
- 100 gram selera
- 100 gramów pora
Przygotowanie
- Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, będzie umycie warzyw i rozbicie ich na kawałki
- Po oczyszczeniu i odejściu wkładamy rzepę, marchew, kapustę, seler, por, cebulę i pomidor do naszej naczynia miksujące i posiekamy
- 5 sekund / prędkość 5
- Dodajemy wodę i program
- 30 minut / 100º C / prędkość 1
- Po tym czasie bulion odcedzamy i będzie gotowy, możemy go wstawić do lodówki i będzie idealnie trwał 48 godzin, możemy go również zamrozić