Portada » Majonez kolendrowy z termomiksem

Majonez kolendrowy z termomiksem

(53 votos, promedio: 4,25 de 5)

Cargando...

19 de julio de 2021

Sos bardzo popularny w innych krajach i bardzo nietypowy u nas (tu jesteśmy czymś więcej niż aioli czy zwykły majonez), fantastycznie nadaje się do grillowanych mięs, owoców morza czy smażonych i pieczonych ziemniaków

bardzo prosty przepis, dzięki któremu nadasz inny smak smakom, do których jesteś przyzwyczajony, mówiąc, że kolendra jest podobna do pietruszki Ten przepis zawiera olej

Majonez kolendrowy z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

5 minut

Czas całkowity

5 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przepisy wegetariańskie z sosami Thermomix z Thermomix

Składniki

250 gramów oliwy z oliwek
250 gramów oleju słonecznikowego
25 gramów świeżych liści kolendry.
2 jajka
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki mielonego kminku
odrobinę octu malinowego
Sól dla smaku

Przygotowanie

Do szklanki wkładamy liście kolendry, jajka, czosnek, kminek, ocet i sól (wszystkie składniki oprócz oleju).
45 sekund / prędkość progresywna 5-10
Następnie nakładamy termomiks na prędkość 4 i bardzo powoli wlewamy olej na pokrywkę, która będzie ściekać do naszego kieliszka