Małże są bardzo uniwersalnym pokarmem, ponieważ można je przyrządzać na wiele sposobów. Przykładem tego jest przepis, który teraz chcemy Wam zaprezentować: małże wiosenne z Thermomixem.
To proste w przygotowaniu danie o wyśmienitym smaku, z którym pozostawisz swoich gości z otwartymi ustami. Ten przepis wymaga małży
Małże wiosenne z Thermomixem
Małże wiosenne z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem
Składniki
260 gram małży czystych i bez muszli
Wyciśnięta pół cytryny
50 gramów oliwy z oliwek
Pół miarki bulionu warzywnego
1 por
1 marchewka
1 mała cebula
50 gramów płynnej śmietany
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
70 gram białego wina
100 gramów wody
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj warzywa do miski robota i zaprogramuj
prędkość 4/6 sekund.
Dodaj olej i przeprogramuj na
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Dodaj wino, bulion warzywny, sok i wodę. Uruchom robota
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Na koniec dodaj małże, sól, pieprz i śmietanę. Kuchnia do
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 5 minut.