Małże wiosenne z Thermomixem

Małże są bardzo uniwersalnym pokarmem, ponieważ można je przyrządzać na wiele sposobów. Przykładem tego jest przepis, który teraz chcemy Wam zaprezentować: małże wiosenne z Thermomixem.
To proste w przygotowaniu danie o wyśmienitym smaku, z którym pozostawisz swoich gości z otwartymi ustami. Ten przepis wymaga małży

Małże wiosenne z Thermomixem
Małże wiosenne z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem
Składniki
- 260 gram małży czystych i bez muszli
- Wyciśnięta pół cytryny
- 50 gramów oliwy z oliwek
- Pół miarki bulionu warzywnego
- 1 por
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
- 50 gramów płynnej śmietany
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 70 gram białego wina
- 100 gramów wody
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Dodaj warzywa do miski robota i zaprogramuj
- prędkość 4/6 sekund.
- Dodaj olej i przeprogramuj na
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
- Dodaj wino, bulion warzywny, sok i wodę. Uruchom robota
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
- Na koniec dodaj małże, sól, pieprz i śmietanę. Kuchnia do
- prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 5 minut.