Małże z Whisky z Thermomixem
Kochamy małże do tego stopnia, że już wcześniej przygotowaliśmy wiele przepisów z mułami z termomiksem.
Małże są bogate w kwasy omega3 i są idealnym pożywieniem dietetycznym ze względu na niską kaloryczność Ten przepis wykorzystuje małże
Małże z Whisky z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem Ryby z Thermomixem Przekąski z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki
- 1 kilogram czystych małży
- 200 gramów whisky
- 100 gramów cebuli
- 30 gramów oliwy z oliwek Extra Virgin
- 200 gram mleka skondensowanego
- 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- Czarny pieprz
Przygotowanie
- Z czystymi małżami ( albo dlatego , że dobrze je wyczyściliśmy , albo kupiliśmy je czyste ) wkładamy je do pojemnika varoma i rezerwujemy .
- Zaczynamy od włożenia pokrojonej na kawałki cebuli, a oliwy z oliwek do naszego thermomixa i posiekania
- 10 sekund / prędkość 5
- potem programujemy
- 10 minut / Varoma / prędkość 2 (bez odkładania kubka)
- dodajemy odparowane mleko, whisky i paprykę i kładziemy na wierzchu pojemnik varoma, który zarezerwowaliśmy z małżami i programujemy
- 13 minut / Varoma / prędkość 2
- następnie kładziemy skrobię kukurydzianą i szpatułką trochę mieszamy i gotujemy ponownie
- 5 minut / Varoma / prędkość 2
- wyjmujemy małże z varoma i wkładamy je do miski, a na wierzch kładziemy sos zrobiony z naszego termomiksu i jemy póki są jeszcze gorące