Małże w cydrze z Thermomixem

Małże w cydrze z Thermomixem
Dobra przystawka na lunch lub kolację to ta, którą teraz chcemy nauczyć Cię przygotowywać. Mamy na myśli małże w cydrze z Thermomixem. Ten przepis wymaga małży

Małże w cydrze z Thermomixem
Jest to danie o wykwintnym smaku, oparte na dwóch produktach, które w naszym kraju mają wysoką jakość. Dlatego na pewno olśnisz swoich gości.
Małże w cydrze z Thermomixem
Ludzie
dwa
Czas przygotowania:
38 minut
Czas gotowania:
28 minut
Czas całkowity
1 godzina, 6 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem Przekąski z Thermomixem
Składniki
- 420 gramów małży czystych
- 120 gramów naturalnego cydru
- 1 lub 2 ząbki czosnku
- 12 gramów oliwy z oliwek
- 75 gramów cebuli
- 7 gramów mąki
- Sól dla smaku
- 150 gramów bulionu rybnego
- 1 gałązka pietruszki
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Dodaj pietruszkę do szklanki i zaprogramuj, aby
- prędkość 5/7 sekund.
- Zachowaj i dodaj czosnek i cebulę do szklanki. Program a
- prędkość 5/4 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej. Uruchom Thermomixa
- prędkość 1 / 100º / 10 minut.
- Następnie dodaj mąkę. Program a
- prędkość 3/100º/2 minuty.
- Kolejnym krokiem będzie wlanie wywaru rybnego, soli i cydru, a do koszyka włożysz małże posypane natką pietruszki. Program a
- prędkość 2 / varoma temperatura / 15 minut.