Zdecydowanie zaleca się spożywanie wołowiny okresowo, ale prawdą jest również, że ma ona silny smak, który sprawia, że wiele osób nie chce jej jeść. W takich przypadkach, aby je zjeść, nie ma nic lepszego niż przygotowanie ich według przepisu takiego: pierogi cielęce z Thermomixem.
To smaczne danie, dzięki któremu z pewnością zadbasz o to, aby Twoja rodzina mogła dostarczyć Twojemu organizmowi minerały, żelazo i witaminy z wyżej wymienionego mięsa. Ten przepis wykorzystuje wołowinę
pierogi cielęce z termomiksem
Pasztety wołowe z Thermomixem
Osoby
8
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas gotowania:
33 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 16 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem Pecks z Thermomixem
Składniki
260 gram mielonej wołowiny
16 pierogów wafelków
1 czosnek
160 gramów cebuli
55 gram rodzynek bez pestek
1 jajko
30 gramów oliwy z oliwek
Sól, oregano i mielony czarny pieprz do smaku
12 pestek zielonych oliwek
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj oliwę, cebulę i obrany czosnek do szklanki robota. Program a
prędkość 5/5 sekund.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 100º / 13 minut.
Połóż motyla na ostrzach i dodaj mięso. Dobrze rozprowadź go przez szklankę, a następnie zaprogramuj, aby
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Dodaj rodzynki, które zostały namoczone, a także posiekane oliwki, sól, oregano i pieprz. Uruchom robota
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Następnie napełnij wafelki zawartością szklanki, szczelnie zamknij niewielką ilością wody i ułóż na blasze do pieczenia. Pomaluj knedle jajkiem i wstaw je do nagrzanego wcześniej piekarnika, aby utrzymać je tam przez około 10 minut w temperaturze 200º z podgrzewaniem góra-dół.