Ir a la receta
picadillo to danie, które jest spożywane w całej geografii naszego kraju, zarówno na północy, jak i na południu
Dzieci bardzo go lubią ze względu na jego smak między mięsem a chorizo i idealny na obiad lub drugie danie. będzie Ci się podobało Ten przepis wymaga wieprzowiny
Picadillo z termomiksem
Picadillo z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
18 minut
Czas oczekiwania
29 minut
Czas całkowity
18 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki Picadillo z termomiksem
- 300 gramów chudej wieprzowiny
- 300 gramów świeżego boczku
- 4 łyżki słodkiej papryki
- 3 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżeczki suszonego oregano
- 1 ½ łyżeczki soli
- 75 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie Picadillo z termomiksem
- Przygotowanie tego przepisu jest bardzo łatwe i proste, przed rozpoczęciem (wstępnie zamroź boczek przez 30 minut)
- Teraz wlej chudą wieprzowinę do szklanki thermomix wraz z ząbkami czosnku i zaprogramuj.
- 15 sekund / prędkość progresywna 5-10.
- Gdy mięso i czosnek zostaną posiekane, przełóż do miski i odłóż.
- Aby kontynuować dodaj boczek pokrojony na kawałki i zaprogramuj.
- 10 sekund / prędkość progresywna 5-10.
- Ponownie wyjmij mięso mielone do miski i odłóż.
- Wlej olej do szklanki i podgrzej.
- 5 minut / Temperatura 120° / Prędkość 1.
- Gdy olej będzie gorący, wlej zmieloną chude wieprzowinę i boczek, a także dodaj łyżki słodkiej papryki, oregano i sól i zaprogramuj.
- 15 minut / Temperatura 120° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Możesz dodać do tego haszyszu tłuczone ziemniaki, smażone warzywa, biały ryż lub dowolny dodatek.