Portada » Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem z termomiksem

Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,00 de 5)

Cargando...

4 de agosto de 2022

Na rynku dostępna jest szeroka gama grzybów jadalnych, wszechstronnych do kuchni ze względu na ich szlachetny smak i konsystencję, najpopularniejsze to Grzyby i to właśnie one będą bohaterami przepisu, który podzielimy się poniżej, Grzyby nadziewane Szpinakiem i Ser parmezan.

Na lekką kolację, przystawkę lub jako przystawkę Ten przepis wymaga grzybów

Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem z termomiksem

Pieczarki Faszerowane Szpinakiem i Parmezanem

Ludzie

Czas przygotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

Przekąski z Thermomixem

Składniki Pieczarek Faszerowanych Szpinakiem i Parmezanem

30 gramów oliwy z oliwek
70 gram startego parmezanu
20 dużych grzybów
3 ząbki czosnku
300 gramów liści szpinaku
60 gram jogurtu typu greckiego lub crème fraîche
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie Pieczarek Faszerowanych Szpinakiem i Parmezanem

Przygotowanie tego pysznego przepisu rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika do 200°C.
Następnie nasmaruj blachę lub naczynie żaroodporne i odstaw na bok.
Później umyj i usuń szypułkę i trochę miąższu grzybów, zachowaj.
Aby kontynuować, wlej łodygę i miąższ grzybów do naczynia miksujące wraz z ząbkami czosnku, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Po zmiażdżeniu czosnku i pieczarek za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki przylegające do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy. Następnie wlej oliwę z oliwek i zaprogramuj.
4 minuty / Temperatura 120 ° / Prędkość 1.
Gdy sos czosnkowo-grzybowy będzie gotowy, dodaj szpinak (jeśli jest to szpinak mrożony, wcześniej go rozmroź i odcedź płyn przed dodaniem go do sosu) i zaprogramuj.
3 minuty / Temperatura 100 ° / Odwrotne wirowanie / Prędkość. 1.
Po zakończeniu gotowania dodać starty parmezan wraz z jogurtem, a także tymianek, sól i pieprz, program.
2 minuty / Temperatura 100° / Wirowanie wstecz / Prędkość 1.
Gdy nadzienie będzie gotowe, odstaw je na kilka minut.
W międzyczasie ułóż skorupki grzybów na blasze lub patelni. Wypełnij mieszanką szpinaku i parmezanu.
Piecz przez 20 minut w temperaturze 200°C lub do momentu, gdy ser będzie lekko zapiekany.
Gdy upłynie czas piekarnika, wyłącz go i odstaw na kilka minut, aż wszystkie smaki się uspokoją.