Ptasie mleczko z termomiksem
(13 votos, promedio: 4,15 de 5)
Cargando... (13 votos, promedio: 4,15 de 5)Cargando...Marshmallows okazują się pysznym przysmakiem, chętnie wybieranym przez najmłodszych i niektórych dorosłych. I chociaż wydaje się, że są boskim stworzeniem, tak nie jest.
Dlatego tym razem pokażemy Ci jak przygotować te zabawne pianki z termomiksem Ten przepis ma cukier
Ptasie mleczko z termomiksem
Ptasie mleczko z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas oczekiwania
4 godziny
Czas całkowity
26 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Słodycze i smakołyki dla niemowląt i dzieci z termomiksem
Składniki pianki marshmallow z termomiksem
- 400 gramów cukru
- 40 gramów skrobi kukurydzianej
- 4 białka jaj
- 7 arkuszy żelatynowych
- 4 łyżki syropu truskawkowego
- 1 szczypta różowego barwnika spożywczego
Przygotowanie Marshmallows z thermomixem
- Aby rozpocząć przygotowywanie Marshmallows z thermomixem, musisz namoczyć żelatynowe płatki w zimnej wodzie na co najmniej 10 minut, aby je nawilżyć.
- Teraz do przygotowania mieszanki wsyp cukier do szklanki termomiksu i sproszkuj, program.
- 20 sekund / Prędkość 10.
- Gdy uzyskasz najdrobniejszy cukier, usuń 40 gramów cukru i odłóż do pojemnika razem ze skrobią kukurydzianą.
- Aby kontynuować, umieść motyla na liściach szkła termomiksu, dodaj białka i zaprogramuj.
- 3 minuty / Temperatura 90 ° / Prędkość 4.
- Pod koniec zaprogramowanych 3 minut dodać uwodnione i odsączone płatki żelatynowe oraz dodać łyżki syropu truskawkowego i barwnika spożywczego, program.
- 3 minuty / Temperatura 60 ° / Prędkość 4.
- W międzyczasie wsyp trochę mieszanki mąki kukurydzianej i cukru do foremki, a następnie pod koniec zaprogramowanego czasu wlej mieszankę do foremki.
- Następnie włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Pod koniec czasu chłodzenia posyp powierzchnię roboczą pozostałą mieszanką skrobi kukurydzianej i cukru pudru i pokryj kawałek pianki, całkowicie go zakrywając.
- Pokrój w małe zwykłe kostki i rozprowadź równomiernie mieszankę skrobi kukurydzianej z cukrem na małych kostkach, aby się nie sklejały.