Quiche z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i serem feta z dodatkiem Thermomix

Dla miłośników pikantnych ciast lub quiche oferujemy quiche z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i serem feta z dodatkiem Thermomix.
Pyszna propozycja do podania z posiłkiem jako przystawka lub jako dodatek do wyśmienitego dania głównego. Zapewniam cię, że ci się spodoba.
Quiche z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i serem feta z dodatkiem Thermomix
Quiche z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i serem feta z dodatkiem Thermomix
Ludzie
4
Kuchnia
Hiszpański
Hiszpański
Klasa:
Gryzienie za pomocą Thermomix
Składniki na quiche z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i serem feta z dodatkiem Thermomix
- Do testu:
- 1 jajko
- 250 g mąki
- 125 g zimnego masła
- ½ Łyżeczki soli
- 2 łyżki zimnej wody
- Do nadzienia:
- 200 g bakłażana
- 200 g pomidorów cherry
- 150 g sera feta
- 3 jajka
- 200 g mleka
- 100 g świeżej śmietany
- ½ Łyżeczki soli
- ½ Łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)

Być może ty też możesz być zainteresowany …Mięso w sosie z Thermomixem
Jeśli chcesz naprzemiennie jeść mięso w swojej diecie, ten przepis będzie dla ciebie bardzo odpowiedni, ponieważ obejmuje:..
Przygotowanie quiche z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i serem feta przy użyciu Thermomix
- Rozpocznij przygotowywanie tego wspaniałego quiche z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i serem feta za pomocą Thermomix od przygotowania kruchego ciasta, w tym celu wlej do szklanki Thermomix wraz z schłodzonymi kostkami masła, solą, jajkiem i zimną wodą., grafika.
- 20 sekund / prędkość 5.
- Gdy wszystkie składniki uformują się w kulkę, kruche ciasto jest gotowe. Wyjmij ciasto ze szklanki thermomixu, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Z drugiej strony Rozgrzej piekarnik do 350°F (180°C).
- Po upływie czasu wiązania ciasto rozwałkować na lekko posypanej mąką powierzchni, aż powstanie okrąg wielkości naczynia do pieczenia.
- Następnie włóż ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy. Przebij spód ciasta widelcem, a następnie przykryj papierem do pieczenia i suszoną fasolą, aby ciasto nie pęczniało podczas gotowania.
- Piec 15 minut.
- Gdy ciasto się ugotuje, wyjmij je z piekarnika i ostudź.
- Z drugiej strony w rondlu lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu, aby usmażyć pokrojony w kostkę bakłażan, aż będzie gładki i złoty. Po zakończeniu wyjmij bakłażana z satyny i odłóż na bok.
- Aby kontynuować, wlej jajka do miski i ubij razem z mlekiem, śmietaną, solą, pieprzem i suszonym oregano, aż wszystkie składniki się połączą.
- Przygotuj kruche ciasto i mieszankę jajek, śmietany i mleka, ułóż na cieście pieczeń z bakłażana, a także przekrojone na pół pomidory koktajlowe i pokruszony ser feta.
- Następnie polej warzywa i ser mieszanką jajek, mleka i świeżej śmietany.
- Umieść quiche w piekarniku nagrzanym do 350 ° F (180 ° C) i piecz przez około 30 do 35 minut, aż quiche stanie się złotobrązowe, a środek stwardnieje.
- Pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.
- Ten quiche można delektować się na ciepło lub na zimno.