Ir a la receta
Jeśli masz gości do jedzenia w domu i chcesz ich zaskoczyć wykwintną przystawką, może zainteresuje Cię przepis, którego teraz chcemy Cię nauczyć: kawior z bakłażana z Thermomixem.
To oryginalna i przede wszystkim zdrowa propozycja, która dostarczy organizmowi witamin. Ten przepis wymaga bakłażana

Kawior z bakłażana z Thermomixem
Kawior z bakłażana z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
54 minuty
Czas gotowania:
44 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 38 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
- 610 gram obranego i posiekanego bakłażana
- 20 mililitrów oliwy z oliwek
- 2 duże czosnek
- Sól dla smaku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka kminku
Przygotowanie
- Gdy masz już wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
- Dodaj obrany i przekrojony na pół czosnek do szklanki robota. Program a
- prędkość 5/5 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej. Program a
- prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
- Następnie dodaj bakłażany, sól, sok z cytryny, kminek i paprykę. Uruchom robota
- prędkość łyżki / 100º / 40 minut.
- Na koniec przeprogramuj, aby
- prędkość 4/10 sekund.
- Pozostaje tylko podać kawior, który można zjeść sam lub z chlebem tostowym.