Ratatouille z sardeli z Thermomixem
Ratatouille to bardzo popularna w naszym kraju potrawa warzywna, a dziś chcemy Was nauczyć, jak przyrządzić ją w innej wersji: ratatouille z anchois z Thermomixem.
Jest to pyszne danie, które, jak sama nazwa wskazuje, ma rybę o mocnym smaku jako atrakcyjny składnik. Ten przepis wymaga anchois
Ratatouille z sardeli z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas gotowania:
33 minuty
Czas całkowity
1 godzina 16 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Warzywa z Thermomixem
Składniki na ratatouille z sardeli z Thermomixem
- 155 gramów czerwonej papryki
- 52 gramy anchois w oleju, odsączone i posiekane
- 155 gramów zielonego pieprzu
- 205 gramów cukinii ze skórką i posiekanej
- Pół łyżeczki cukru
- 2 duże czosnek
- Sól i mielony pieprz do smaku
- świeża pietruszka do smaku
- 505 gramów zmiażdżonego pomidora
- 305 gramów cebuli
- 103 gramy oliwy z oliwek
Przygotowanie ratatouille z sardeli z Thermomixem
- Kiedy masz wszystkie te składniki w kuchni, postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Wlej cukinię do szklanki robota i zaprogramuj
- prędkość 4 / 2 sekundy.
- Rezerwować.
- Do szklanki dodać pietruszkę, paprykę, cebulę i obrany czosnek. zaprogramować do
- prędkość 4 / 10 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść pozostałości ścian.
- Dodaj olej i cukinię do szklanki. Zabierz robota do pracy
- prędkość łyżki / odwrotny obrót / 120º / 12 minut.
- Dodać pozostałe składniki i zaprogramować
- prędkość łyżki / bieg wsteczny / 100º / 20 minut.