Pencas nadziewane Thermomixem
Boćwina jest jednym z najzdrowszych warzyw, które istnieją, ponieważ nie tylko dostarczają witaminy A, ale są również bogate w przeciwutleniacze.
Dlatego zalecamy włączenie ich do swojej diety poprzez przepis, który proponujemy poniżej: łodygi nadziewane Thermomixem. Ten przepis wymaga boćwiny
Jest to danie tak proste, jak zdrowe, które nie tylko podoba się osobom starszym, ale również kochają dzieci.
Pencas nadziewane Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
42 minuty
Czas gotowania:
32 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 14 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 320 gramów łodyg boćwiny
- Pokrojony w kostkę boczek
- 280 gramów mleka
- 25 gramów oliwy z oliwek
- 50 gramów mąki
- 1 litr wody
- Ser w plastrach
- 20 gramów masła
- 1 jajko
- Mąka do powlekania
- Sól, proszek czosnkowy i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Włóż szypułki do Varomy, dodaj sól i czosnek. Włóż to do robota kuchennego i wlej wodę do szklanki. Program a
- prędkość 2 / varoma temperatura / 20 minut.
- Usuń łodygi, osusz je i umieść w misce. Na każdym z nich dodaj pokrojony boczek i ser. Rezerwacja.
- Aby zrobić beszamel, wlej olej i masło do szklanki. Program a
- prędkość 3 / 100º / 4 minuty.
- Następnie dodaj mąkę i uruchom robota o
- prędkość 3 / 90º / 3 minuty.
- Następnie dodaj mleko, pieprz i szczyptę soli. Program a
- prędkość 4 / 100º / 4 minuty.
- Pozostanie tylko polać beszamelem łodygi, a następnie, gdy beszamel ostygnie, ciasto z mąką i jajkiem, aby na koniec je usmażyć.