Portada » Risotto z serem i jabłkiem z Thermomixem

Risotto z serem i jabłkiem z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

17 de febrero de 2023

Risotto to jedno z najczęściej spożywanych dań z ryżu na świecie. A dziś chcemy Wam zaprezentować jego wersję: risotto serowo-jabłkowe z Thermomixem.

To pyszna propozycja włoskiego pochodzenia, która dzięki połączeniu sera z kwaskowatością owoców uzyskuje wspaniały smak.

Risotto z serem i jabłkiem z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

27 minut

Czas gotowania:

17 minut

Czas całkowity

44 minuty

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z thermomixem

Składniki na serowo-jabłkowe risotto z Thermomixem

390 gramów ryżu na risotto
Sól dla smaku
155 gramów posiekanego ementalera
Parmezan
2 jabłka
365 gramów wody
1 szalotka
32 gramy masła
52 gramy oliwy z oliwek
102 gramy posiekanego boczku
1 kostka bulionu warzywnego
52 gramy białego wina

Przygotowanie risotto sera i jabłek z Thermomix

Po zebraniu tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodać szalotkę do szklanki i zaprogramować
prędkość 7 / 2 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i ponownie zaprogramuj na
prędkość 7 / 2 sekundy.
Rezerwować.
Do szklanki wlej boczek i olej. Zabierz robota do pracy
prędkość 1 / obrót w tył / 100º / 5 minut.
Usuń bekon i zarezerwuj go.
Teraz dodaj szalotkę i program
prędkość 1 / obrót w tył / 100º / 5 minut.
Przelej wino przez butelkę i zaprogramuj
prędkość 1 / obroty wsteczne / temperatura przystawki Varoma / 5 minut.
Włóż motyla i dodaj ryż, wodę, obrane i pokrojone jabłka oraz kostkę rosołową. Gotować przez czas wskazany na opakowaniu ryżu w godz
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 100º.
Dodaj dwa sery, sól, pieprz, boczek i masło. zaprogramować do
prędkość 1 / obrót do tyłu / 30 sekund.