Ir a la receta
Rośliny strączkowe, a zwłaszcza soczewica, są niezbędnym pożywieniem w każdej diecie. Dlatego teraz proponujemy linię opartą na tych, które są bardzo oryginalne: soczewica z jabłkiem z Thermomixem.
To zdrowe pierwsze danie, dzięki któremu dostarczysz swojemu organizmowi żelaza i witamin, a do tego ma naprawdę zaskakujący smak. Ten przepis wymaga curry

Soczewica z jabłkiem z Thermomixem
Soczewica z jabłkiem z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 4 minuty
Czas gotowania:
54 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 58 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Rośliny strączkowe z Thermomixem Dietetyczne przepisy z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
- 330 gramów soczewicy
- 900 mililitrów wody
- 1 cebula
- 3 lub 4 czosnek
- 2 średnie marchewki
- Sól i mielony pieprz do smaku
- łyżka kminku
- 2 lub 3 łyżki smażonego pomidora
- łyżeczka papryki
- Pół sałaty pokrojone w Julienne
- 50 mililitrów oliwy z oliwek
- Odrobina białego octu
- 1 jabłko
- 2 łyżeczki margaryny
- Curry w proszku do smaku
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Obierz czosnek, marchewkę i cebulę i dodaj je do szklanki z oliwą i solą. Program a
- prędkość 5/5 sekund.
- Następnie przeprogramuj, aby
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 12 minut.
- Dodaj wszystkie przyprawy, soczewicę i sałatę oraz wodę i ocet. Uruchom robota
- prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º / 35 minut.
- Dodaj smażony pomidor i program do
- prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 5 minut.
- Z drugiej strony obierz jabłko i pokrój w ćwiartki. Podgrzej patelnię, dodaj margarynę, a gdy się rozpuści, jabłko. Gdy zbrązowieje, dodaj curry i pozwól mu się zrumienić przez około dwie minuty.
- Pozostało tylko podać soczewicę i dodać do każdego talerza trochę jabłka.