Portada » Risotto z suszonych pomidorów z parmezanem i Thermomixem

Risotto z suszonych pomidorów z parmezanem i Thermomixem

(43 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

24 de agosto de 2021

W domu uwielbiasz ryż i dlatego zazwyczaj przygotowujesz go na wiele sposobów, jak w paelli. Jednak innym dobrym sposobem na jego przygotowanie jest przepis, który teraz chcemy Wam przedstawić: risotto z suszonych pomidorów z parmezanem i Thermomixem.

Jest to danie o wykwintnym smaku iz naprawdę oryginalnym akcentem, które zaskoczy Twoich gości. Ten przepis wymaga ryżu

Risotto z suszonych pomidorów z parmezanem i Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

36 minut

Czas gotowania:

26 minut

Czas całkowity

1 godzina, 2 minuty

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

400 gramów okrągłego ryżu
42 gramy posiekanych suszonych pomidorów
85 gram startego parmezanu
72 gramy białego wina
900 gramów wody
2 czosnek
1 łyżeczka soli
75 gram cebuli w ćwiartkach
1 łyżka oliwy z oliwek
60 gramów masła

Przygotowanie

Gdy masz już wszystkie te składniki, wykonaj czynności wskazane poniżej:
Dodaj wodę, pomidory i sól do szklanki robota i zaprogramuj, aby
prędkość 1 / temperatura Varoma / 9 minut.
Rezerwacja.
Do szklanki wrzuć czosnek i cebulę. Program a
prędkość 7/5 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej i masło. Uruchom Thermomixa
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodaj ryż i zaprogramuj a
prędkość 1 / obrót w lewo / temperatura Varoma / 3 minuty.
Następnie dodaj wino i zaprogramuj a
prędkość 1 / obrót w lewo / 100º / 1 minuta.
Dodaj bulion z pomidorami i zaprogramuj do
prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º / 10 minut.
Dodaj parmezan, dobrze wymieszaj i podawaj.