(Ninguna valoración todavía)
Cargando...Pyszne danie na każdą porę roku, ziemniaki pasują do wszystkiego, a z żabnicą są pyszne
To danie to tradycyjny gulasz, taki jaki robiła twoja babcia i bardzo typowy w wioskach rybackich.Dodatkowo żabnica to ryba o bardzo małej kości, co wielu ludzi lubi, ponieważ nie muszą uważać na espinas. przepis wzywa do ziemniaków
Ziemniaki z Żabnicą z Thermomixem
Ziemniaki z Żabnicą z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
45 minut
Czas całkowity
45 minut
Kategoria:
Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Ryba z Thermomixem
Składniki
- 4 ziemniaki
- 4 ogony żabnicy
- 1 cebula
- 1 szalotka
- 3 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 kieliszek białego wina
- czerwona papryka
- zupa rybna
- 1 łyżeczka papryki
- posiekana pietruszka
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki, krojąc na początku i ciągnąc ziemniaka aż „pęknie”
- Cebulę, szalotkę i 2 ząbki czosnku, marchewkę i czerwoną paprykę pokrój na kawałki w naszej szklance Thermomix i posiekaj je wszystkie
- 5 sekund / prędkość progresywna 8-9-10
- dodać oliwę i usmażyć
- 4 minuty / 100ºC / prędkość 1
- Kładziemy motyla na ostrza
- Dodać ziemniaki, sól i pieprz do smaku, paprykę i program
- 15 minut / 90ºC / skręt w lewo
- Dodaj białe wino przez butelkę i pozostaw butelkę otwartą, aby alkohol wyparował z białego wina.
- 5 minut / 90ºC / skręt w lewo
- Dodajemy bulion rybny lub wywar rybny, jeśli jest przez nas zrobiony, idealny jeśli jest kupowany, polecamy Aneto, tylko na przykrycie ziemniaków
- 10 minut / 90ºC / prędkość 3
- Dodaj ogony żabnicy wraz z 2 czosnkiem i pietruszką wcześniej zmiażdżoną w moździerzu
- 10 minut / 90ºC / prędkość 3
Publicaciones relacionadas:
Ryż z Boćwiną z Thermomixem
Ziemniaki Chistorra z termomiksem
Ziemniaki w zielonym sosie z termomiksem
Ziemniaki w zielonym sosie z Thermomixem
Ziemniaki z Asturii z serem Cabrales z Thermomixem
Ziemniaki z kurkami z termomiksem
Ziemniaki z owocami morza z Thermomixem
Ziemniaki w czosnku kurczak z termomiksem
Ziemniaki po bolońsku z termomiksem
Zupa z łososia i dorsza z ziemniakami z termomiksem
Ziemniaki Hasselback z Thermomixem
Smażone ziemniaki z termomiksem
10 przepisów na ziemniaki z Thermomixem
Ziemniaki z węgorzem z Thermomixem
Ziemniaki na wagę złota z Thermomixem