Ir a la receta
W najlepszym włoskim stylu, poniżej przedstawiamy pyszny przepis na Risotto Porowo-Groszkowe z Thermomixem, świetne połączenie pora i groszku z ryżem.
Ta kombinacja warzyw i ryżu to naprawdę rozkosz, koniecznie spróbuj.

Risotto z porem i groszkiem z termomiksem
Risotto z porem i groszkiem z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 200 gramów ryżu
- 250 gram białego pora
- 150 gramów groszku
- 1 cebula
- 35 gramów masła
- 20 gram białego wina
- 1 kostka bulionu z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 450 gramów wody
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego wyśmienitego dania, należy najpierw umieścić pokrojoną na kawałki cebulę w naczynia miksujące i zaprogramować.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Po posiekaniu cebuli dodaj oliwę z oliwek, por (tylko białą część) pokrojoną w krążki, zielony groszek i masło, program.
- 4 minuty / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
- Gdy sos warzywny jest gotowy, czas dodać ryż i białe wino, program.
- 3 minuty / Prędkość 1.
- W ciągu tych pierwszych 3 minut ryż wchłonie wszystkie smaki i nadszedł czas, aby przystąpić do nalewania wody, a także pokruszenia kostki drobiowej, program.
- 20 minut / Temperatura 100 ° / Prędkość łyżki.
- Pod koniec 20 minut gotowania odstaw na kolejne 2 minuty, aby wszystkie smaki były skoncentrowane, a ryż lekko schłodzony.
- W porze serwowania udekoruj chrupiącym parmezanem i podawaj z chlebem tostowym.