Risotto z porem i groszkiem z termomiksem

(43 votos, promedio: 4,49 de 5)

Cargando...

W najlepszym włoskim stylu, poniżej przedstawiamy pyszny przepis na Risotto Porowo-Groszkowe z Thermomixem, świetne połączenie pora i groszku z ryżem.

Osoby

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego wyśmienitego dania, należy najpierw umieścić pokrojoną na kawałki cebulę w naczynia miksujące i zaprogramować.
5 sekund / Prędkość 5.
Po posiekaniu cebuli dodaj oliwę z oliwek, por (tylko białą część) pokrojoną w krążki, zielony groszek i masło, program.
4 minuty / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
Gdy sos warzywny jest gotowy, czas dodać ryż i białe wino, program.
3 minuty / Prędkość 1.
W ciągu tych pierwszych 3 minut ryż wchłonie wszystkie smaki i nadszedł czas, aby przystąpić do nalewania wody, a także pokruszenia kostki drobiowej, program.
20 minut / Temperatura 100 ° / Prędkość łyżki.
Pod koniec 20 minut gotowania odstaw na kolejne 2 minuty, aby wszystkie smaki były skoncentrowane, a ryż lekko schłodzony.
W porze serwowania udekoruj chrupiącym parmezanem i podawaj z chlebem tostowym.