26 de junio de 2021

Smażona ośmiornica z pomarszczonymi ziemniakami i zielonym mojo z Thermomixem

Ośmiornica to pokarm, który wielu ludzi kocha i Ty też. Ty jednak chcesz go przygotować w inny sposób, by zaskoczyć swojego partnera. W takim razie może Cię zainteresować przepis, który dzisiaj proponujemy: smażona ośmiornica z ziemniakami pomarszczonymi i zielonym mojo z Thermomixem.

Ludzie

Czas przygotowania:

49 minut

Czas gotowania:

39 minut

Czas całkowity

1 godzina, 28 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Owoce morza z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy poniżej;
Zaczniemy przygotowywać zielone mojo. W tym celu dodaj kolendrę i obrany czosnek do szklanki robota. Program a
prędkość 7/3 sekundy.
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj ocet oraz olej i sól. Program a
prędkość 10/3 minuty.
Sos zachowaj w pojemniku i włóż do lodówki.
W przypadku ziemniaków wlej wodę do szklanki. Umieść Varomę w Thermomixie i włóż do niego ziemniaki z solą. Zakryj Varomę i uruchom robota
prędkość 1 / temperatura Varoma / 35 minut.
Na koniec przełóż ośmiornicę w bułce tartej, a następnie usmaż na gorącym oleju.
Na koniec podawaj ośmiornicę w towarzystwie zielonego sosu mojo i pomarszczonych ziemniaków.