skrzydełka z kurczaka cajun z termomiksem
kiedy mówimy o stylu cajun, mamy na myśli styl, w jakim są robione głównie w Ameryce i ich słynne skrzydełka z kurczaka
bardzo prosty i pikantny przepis z końcowym akcentem piekarnika, który wraz z przyprawami nadaje mu charakterystyczny akcent Ten przepis wymaga skrzydełek z kurczaka
skrzydełka z kurczaka cajun z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
40 minut
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
1 godzina, 10 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 1 kg skrzydełek kurczaka pokrojonych na pół, bez końcówki
- 150 ml whisky
- 50 gramów masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonej papryczki chili, pokruszonej
Przygotowanie
- Pierwszą rzeczą, jaką zrobimy dla naszego przepisu, jest wstępne podgrzanie piekarnika do 250ºC.
- Wkładamy nasze szkło thermomix
- skrzydełka z kurczaka, wszystkie przyprawy (pieprz czarny, papryka, czosnek, cebula, oregano, bazylia, tymianek i suszone chilli)
- 15 minut / 100ºC / obrót do tyłu / prędkość łyżki
- Wszystko wkładamy do źródła i wstawiamy do piekarnika na 15 minut w 250ºC
- nasze skrzydełka z kurczaka będą gotowe