Portada » Sos serowy z pieprzem z Thermomixem

Sos serowy z pieprzem z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

8 de septiembre de 2024

Jeśli chcesz odnieść sukces, gdy znajomi przychodzą zjeść lub wypić aperitif, albo po prostu chcesz mieć jedną z tych udanych przystawek, to jest Twój przepis.

Robi się je błyskawicznie, a radość sprawia, że nie będziesz mógł przestać jeść.

Sos serowy z pieprzem z Thermomixem

Czas gotowania:

6 minut

Całkowity czas

6 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

sosy z Thermomixem

Składniki na Sos Serowy z Papryką z Thermomixem

227 gramów dojrzałego sera Cheddar, posiekanego
227 gramów wędzonego sera Gouda, pokrojonego na kawałki
115 gramów majonezu
227 gramów miękkiego serka śmietankowego, pokrojonego na kawałki
227 gramów pieczonej czerwonej papryki, odsączonej
1,5 grama czosnku w proszku (1/2 łyżeczki)
1,5 grama musztardy błyskawicznej (1/2 łyżeczki)
Pieprz cayenne do smaku (opcjonalnie)
6 gramów suszonej natki pietruszki (opcjonalnie)

Przygotowanie sosu serowego z pieprzem za pomocą Thermomixa

Zetrzyj sery:
Do pojemnika Thermomixa włóż pokrojone w kawałki sery Cheddar i Gouda. Programuj 10 sekund/prędkość 7, aż będą dobrze starte.
Usuń starty ser i odłóż go na bok.
Wymieszaj składniki:
Bez konieczności mycia szklanki dodaj serek śmietankowy, majonez, czosnek w proszku i musztardę w proszku. Zaprogramuj 30 sekund / prędkość 4, aby składniki się połączyły.
Dodaj paprykę:
Do szklanki dodaj pieczoną czerwoną paprykę. Zaprogramuj 10 sekund / prędkość 4, aby dobrze rozprowadzić paprykę w mieszance.
Dodać starty ser:
Dodaj starty ser z powrotem do szklanki. Jeśli lubisz pikantny akcent, dodaj szczyptę pieprzu cayenne.
Zaprogramuj 30 sekund / prędkość 3, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.
Opcjonalnie: zmiękczyć mieszaninę:
Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, możesz dodać suszoną natkę pietruszki i mieszać 10 sekund / prędkość 3.
Odpoczynek:
Wyjmij mieszaninę ze szkła i umieść ją w hermetycznym pojemniku. Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę (najlepiej na noc), aby smaki lepiej się połączyły.
Podawać:
Przed podaniem dobrze wymieszaj sos i według uznania dodaj jeszcze trochę posiekanej pieczonej papryki lub natki pietruszki jako dekorację.
Sos podawaj z warzywami, chipsami tortilla, krakersami lub ulubioną dodatkiem. Cieszyć się!