Kalmary z solą i pieprzem z termomiksem
Kalmary z solą i pieprzem z termomiksem
To danie spodobało mi się za jego prostotę, użyliśmy naszego termomiksu, aby przyprawić kalmary i zostawić je gotowe do 3-minutowego wirowania na patelni i to wszystko. Ten przepis wymaga kałamarnicy
idealne danie zarówno do przegryzania, jak i na drugie danie
Kalmary z solą i pieprzem z termomiksem
Kalmary z solą i pieprzem z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 600 gram krążków kalmarów, oczyszczonych i pokrojonych w krążki o grubości 1 cm
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Do szklanki typu thermomix wsyp sól (1 łyżeczka), pieprz (1 łyżeczka), czosnek w proszku (1 łyżeczka) i chili (1/2 łyżeczki) i zaprogramuj
- 5 sekund / prędkość 8
- szpatułką czyścimy boki
- Dodaj krążki kalmarów (600 g) do szklanki.
- 5 sekund/prędkość 3/zwrot do tyłu
- Umieść olej na dużej patelni na dużym ogniu.
- Umieść na patelni pojedynczą warstwę kalmarów i smaż przez 1-2 minuty z jednej strony, następnie odwróć i smaż z drugiej strony przez 1-2 minuty lub do miękkości.
- Nie rozgotuj, bo kalmary zrobią się gumowate.
- Wyjmij i osusz na papierze kuchennym.
- Ugotuj pozostałe kalmary. Być może trzeba będzie dodać trochę więcej oleju na patelnię i pozwolić jej się nagrzać. Podawać z sałatką.
powiązany post:
kalmary lub kalmary z cebulą z termomiksem
Przegrzebki z miodem i pieprzem z termomiksem
Dorada z solą z varoma z termomiksem
Ossobuco z lawendą i pieprzem z Thermomixem
Sola parzona z warzywami z Thermomixem
Sola w kremowym sosie z Thermomixem
Karabińczyki z solą z termomiksem
kalmary a la marinera z termomiksem
Kalmary faszerowane Thermomix
Kalmary w atramencie z Thermomixem
Kalmary z pomidorami z Thermomixem
Kalmary w zielonym sosie z Thermomixem
Kalmary z ratatouille z Thermomixem
Kalmary z jabłkiem z Thermomixem
Kalmary rzymskie z Thermomixem