Ir a la receta
Chcesz zaskoczyć rodzinę lub gości w domu naprawdę wykwintnym deserem? Jeśli odpowiedź brzmi tak, zainteresuje Cię przepis, który teraz proponujemy: markiza czekoladowa z Thermomixem.
Jest to deser łatwy w przygotowaniu, oparty na produkcie, który lubi praktycznie każdy: czekolada. Oczywiście ten deser w szczególności nie jest zalecany dla dzieci, ponieważ do jego przygotowania wykorzystuje się również napój alkoholowy. Ten przepis wykorzystuje czekoladę

Markiza czekoladowa z Thermomixem
Markiza czekoladowa z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
21 minut
Czas gotowania:
11 minut
Czas całkowity
32 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 260 gram czekolady na deser
- 6 jajek
- 210 gramów masła
- szczypta soli
- 160 gramów cukru
- Kakao do posypania
- 52 gramy whisky
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Oddziel żółtko od białek.
- Umieść motyla na ostrzach robota, a następnie dodaj sól i białka. Program a
- prędkość 3 ½ / 6 minut.
- Rezerwacja.
- Wlej czekoladę do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 8/20 sekund.
- Następnie dodaj żółtka, cukier, whisky i masło. Uruchom robota
- prędkość 4 / 50º / 4 minuty.
- W misce wlej zawartość szklanki, a następnie dodaj do niej zarezerwowane białka. Wszystko dobrze wymieszaj i przykryj miskę plastikową folią, a następnie włóż do zamrażarki. Trzymaj go tam przez co najmniej półtorej godziny do dwóch godzin.
- Wyjmij pół godziny przed przyjęciem i do podania posyp ten deser odrobiną proszku kakaowego.