Szparagi w cieście z dipem jogurtowym z termomiksu

W przypadku spotkań w gronie przyjaciół, spotkań w domu lub wypadów na wieś, przystawka do przekąszenia rozjaśni każdą z tych chwil, a jeśli są tak wykwintne i oryginalne, jak te, które pokazujemy poniżej, Twoi goście je pokochają.
Koniecznie spróbuj tych pysznych szparagów w panierce z jogurtowym dipem z termomiksu Ten przepis wymaga szparagów
Szparagi w cieście z dipem jogurtowym z termomiksu
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas oczekiwania
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki panierowanego szparaga z dipem jogurtowym z termomiksu
- 600 gram zielonych szparagów
- 175 gramów jogurtu
- 120 gramów kwaśnej śmietany
- 3 jajka
- 120 gram migdałów
- 1 ząbek czosnku
- 75 gramów parmezanu
- 40 gramów bułki tartej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 3 gałązki pietruszki
- Sok z 5 cytryn
Przygotowanie szparagów w cieście z dipem jogurtowym z termomiksu
- Aby rozpocząć przygotowywanie tych apetycznych szparagów w panierce z dipem jogurtowym z termomiksu, należy przygotować blachę do pieczenia, przykrywając ją papierem nieprzywierającym lub papierem do pieczenia. Jak również rozgrzej piekarnik do 180 ° C
- Aby kontynuować, umyj szparagi, osusz chłonnym papierem, usuń zdrewniałe końce i obierz dolną jedną trzecią szparagów.
- Z drugiej strony umieść migdały razem z parmezanem, bułką tartą lub bułką tartą, a także solą i pieprzem w naczynia miksujące.
- 20 sekund / Prędkość 10.
- Przenieś mieszankę, aby pokryć szparagi na talerz lub tacę i odstaw na kilka minut.
- Z powrotem w naczynia miksujące, wyczyść i osusz, wlej jajka i zaprogramuj.
- 5 sekund / Prędkość 3.
- Po ubiciu jajek przelej je do miski, w której możesz później zanurzyć szparagi.
- Teraz przystąp do przygotowania sosu do szparagów. Aby to zrobić, umyj i osusz pietruszkę, ostrożnie usuń liście, drobno posiekaj i odłóż.
- Teraz wlej ząbek czosnku wraz z posiekaną natką pietruszki do naczynia miksujące (zachowaj łyżeczkę do dekoracji). Dodaj również jogurt, śmietanę, sok z cytryny, sól i pieprz, zestaw.
- 15 sekund / Prędkość 6.
- Po przygotowaniu wszystkich przygotowań, obtocz szparagi najpierw w jajku, a następnie w mieszance migdałów i parmezanu.
- Ułóż szparagi w cieście na blasze do pieczenia.
- Piecz szparagi przez około 30 minut lub do momentu, gdy panierka będzie chrupiąca i złocista.
- Wyjmij z piekarnika, ostudź. Do miski wlej śmietankę z czosnkiem i pietruszką i posyp łyżką posiekanej świeżej pietruszki. Ułożyć szparagi razem ze śmietaną.