Placki z chard z Thermomixem
W domu niektórzy członkowie Twojej rodziny mają trudności z jedzeniem warzyw. Dlatego warto postawić na przygotowanie przepisów z tymi, które mogą być dla nich szczególnie atrakcyjne i którym nie mogą odmówić.
Dobrą próbką jest to, co teraz Państwu przedstawiamy: szwajcarskie placki z boćwiny z Thermomixem. To idealne danie jako aperitif, które ma smak równie wykwintny, co zaskakujący. Ten przepis wymaga boćwiny
Placki z chard z Thermomixem
Ludzie
5
Czas przygotowania:
56 minut
Czas gotowania:
46 minut
Czas całkowity
1 godzina, 42 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomix Przepisy Dieta z Thermomix
Składniki placków z botwiny z Thermomixem
- 300 gramów posiekanej botwiny
- 2 jajka
- Sól, czarny pieprz mielony, gałka muszkatołowa i cynamon do smaku
- 450 gram oleju do smażenia
- 305 gramów wody
- 120 gram mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
Przygotowanie placków z botwiny za pomocą Thermomix
- Kiedy masz wszystkie te składniki, wykonaj poniższe czynności:
- Wlej wodę do szklanki i włóż koszyk. W tym miejscu boćwina. program do
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 15 minut.
- Wyjmij koszyk i pozostaw boćwinę na pół godziny do ostygnięcia.
- Po tym czasie wylej wodę ze szklanki i dodaj do niej boćwinę. program do
- prędkość 4 / 4 sekundy.
- Dodaj mąkę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, drożdże, cynamon, cukier i jajka. program do
- prędkość 3/10 sekund.
- Zostaw kilka minut do ostygnięcia.
- Z ciasta uformuj placki, pomagając sobie dwiema łyżkami i usmaż je na patelni z gorącym olejem.