Ten przepis przesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Witajcie kochani, dziś przychodzę do was z kolejnym pysznym i prostym deserem, trochę szarlotek, przyjemność na dwa kęsy,,, ciąg dalszy z ciastem francuskim,,, uwielbiam to,,.
Cieszę się, że mogę dzielić się swoją pracą, mam nadzieję, że Ci się spodoba i zachęcam do tego. ??
ukąszenia jabłek
ukąszenia jabłek
Ludzie
4
Czas przygotowania:
35 minut
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
1 godzina, 5 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na ukąszenia jabłek
1 prostokątny arkusz ciasta francuskiego
2 łyżki ulubionego dżemu (u mnie brzoskwiniowy)
1 duże lub 2 małe jabłka
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżeczka masła
Sok z połowy cytryny
Jajko roztrzepane z pół łyżeczki cynamonu
migdały laminowane
Szklanka cukru
Przygotowanie przekąsek jabłkowych
Obierz i pokrój jabłko w kostkę
Posypać brązowym cukrem i dodać sok z cytryny
Stawiamy patelnię na ogniu, dodajemy masło, gdy zacznie się topić dodajemy jabłka.
Gotować na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż płyn odparuje, a jabłko będzie miękkie.
Przełożyć do miski i ostudzić
Włączamy piekarnik na 200°C / grzanie góra-dół
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego, rozwałkuj go trochę za pomocą wałka do ciasta, podziel na pół, posmaruj dżemem jedną z połówek i posmaruj jabłkiem.
Zamykamy drugą połową ciasta.
Zamknij krawędzie za pomocą widelca.
Podzielić na 14 pasków, krojąc nożem lub nożem do pizzy.
Każdy pasek, przekręć i połącz w skorupkę. Można je zostawić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w sztywnych foremkach na muffiny, uprzednio wysmarowanych sprayem antyadhezyjnym lub olejem słonecznikowym.
Posmarować roztrzepanym jajkiem i cynamonem. Na powierzchni rozkładamy plastry migdałów.