Portada » Ziemniaki z aioli z Thermomixem

Ziemniaki z aioli z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

14 de julio de 2024

Witaj Thermomixerze! Ziemniaki są bardzo wszechstronne i można je wykorzystać do przygotowania wszelkiego rodzaju potraw. Dziś specjalnie z nimi opowiem Wam jak przygotować danie, które z pewnością pokochacie i które będziecie jadły nie raz: ziemniaki z aioli z Thermomixem.

To bardzo typowa przystawka czyli tapa z naszego kraju, którą wszyscy lubią i która przydaje się przy wielu okazjach.

Ziemniaki z aioli z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

39 minut

Czas gotowania:

29 minut

Czas całkowity

1 godzina 8 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z thermomixem

Składniki Ziemniaki z Aioli z Thermomixem

510 gramów obranych i pokrojonych ziemniaków
Posiekana świeża pietruszka do smaku
510 mililitrów wody
Sól dla smaku
255 gramów oleju słonecznikowego
Sok z cytryny
5 dużych czosnku
152 mililitry oliwy z oliwek

Przygotowanie ziemniaków z aioli w Thermomixie

Kiedy już zbierzesz wszystkie te składniki w kuchni, wykonaj kroki, które teraz wskazuję:
Do szklanki robota dodaj dwa ząbki czosnku i 102 gramy oliwy z oliwek. Zaprogramuj do
prędkość 10 / 3 sekundy.
Następnie zaprogramuj
prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodać połowę wody, sól i ziemniaki. Uruchom robota
prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura Varomy / 20 minut.
Odcedź ziemniaki i odłóż je na bok.
Teraz czas na zrobienie aioli. W tym celu do szklanki dodać resztę oliwy, pozostały czosnek, sól i sok z cytryny. Zaprogramuj do
prędkość 5 / 3 minuty.
Połóż motyla.
Stopniowo dodawaj olej słonecznikowy, póki jest ustawiony
prędkość 5 / 3 minuty.
Gdy sos będzie już gotowy, dodajemy ziemniaki i wszystko bardzo dobrze mieszamy szpatułką.
Przed podaniem dodać natkę pietruszki.