Portada » Ziemniaki Duchess z Thermomixem

Ziemniaki Duchess z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,31 de 5)

Cargando...

1 de julio de 2022

Ziemniaki są jednym z produktów, które są uważane za niezbędne w kuchni, ponieważ można je przyrządzać na wiele sposobów, dlatego dzisiaj chcemy przedstawić Państwu pyszny przepis z nimi: ziemniaki Duchess z Thermomixem.

Okazuje się, że jest to danie łatwe w przygotowaniu, ale naprawdę wyśmienite, wywodzące się z Francji i idealne jako dodatek. Ten przepis wymaga ziemniaków

Ziemniaki Duchess z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 7 minut

Czas gotowania:

57 minut

Czas całkowity

2 godziny, 4 minuty

Kuchnia

kuchnia francuska

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z termomiksem

Składniki Ziemniaków Księżnej z Thermomixem

510 gram obranych i posiekanych ziemniaków
Sól i mielony pieprz do smaku
szczypta gałki muszkatołowej
30 gramów parmezanu
43 gramy masła
1 litr wody
2 żółtka

Przygotowanie Ziemniaków Duchess na Thermomixie

Gdy masz wszystkie te produkty, wykonaj następujące kroki:
Wlej wodę do szklanki robota i włóż ziemniaki do tacy Varomy, którą już umieściłeś w Thermomixie. program do
prędkość 2 / temperatura Varoma / 30 minut.
Wlej wodę i włóż ziemniaki do szklanki. Następnie dodaj sól, masło, gałkę muszkatołową, pieprz i ser. program do
prędkość 4 / 40 sekund.
Dodaj żółtka i uruchom robota, aby
prędkość 3/1 minuta.
Ostudzić przez 10 minut.
Następnie wsyp zawartość szklanki do torebki cukierniczej.
Na blaszce wyłożyć papier do pieczenia i na nim, z rękawa, uformować babeczki ziemniaczane. Gdy skończysz z zawartością rękawa, włóż blachę do wcześniej nagrzanego piekarnika. Trzymaj go tam przez około 15 minut w temperaturze 200º.