Zupa Ziemniaczana w Thermomixie
Istnieje wiele rodzajów zup, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a jedną z nich przedstawiamy dzisiaj: zupa ziemniaczana w Thermomixie.
Jest to danie pochodzące z Niemiec, którego głównym składnikiem, jak sama nazwa wskazuje, są ziemniaki. Ten przepis wymaga ziemniaków
Zupa Ziemniaczana w Thermomixie
Ludzie
4
Czas przygotowania:
44 minuty
Czas gotowania:
34 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 18 minut
Kuchnia
kuchnia niemiecka
kuchnia niemiecka
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki zupy ziemniaczanej w Thermomixie
- 760 gramów ziemniaków
- 105 gramów grzybów
- 1 duża cebula
- 105 gram wędzonego łososia w paski
- posiekana natka pietruszki do smaku
- 102 gramy świeżej śmietany
- 33 gramy oliwy z oliwek
- Sól i pieprz biały mielony do smaku
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 czosnek
Przygotowanie zupy ziemniaczanej w Thermomixie
- Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
- Dodaj obrany czosnek do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 8 / 4 sekundy.
- Dodaj obraną cebulę i zaprogramuj do
- prędkość 5 / 4 sekundy.
- Następnie wlej olej i uruchom robota o
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
- Teraz do szklanki wrzuć obrane i pokrojone ziemniaki wraz z solą, bulionem i pieprzem. program do
- prędkość 1 / 90º / 30 minut.
- przełożyć na
- prędkość 7/30 sekund.
- Dodaj śmietankę i włóż do pracy
- prędkość 3 / 20 sekund.
- W międzyczasie na patelni z odrobiną oleju podsmaż pieczarki. Następnie dodać pietruszkę, dobrze wymieszać i odstawić.
- Talerz zupę z pieczarkami i łososiem.