Portada » omlet wiejski z Thermomixem

omlet wiejski z Thermomixem

(26 votos, promedio: 4,27 de 5)

Cargando...

29 de enero de 2022

Hiszpański omlet to bez wątpienia jedno z najbardziej tradycyjnych dań naszej gastronomii, jeśli do jajek dodamy również warzywa…

Istnieje jednak wiele wersji tortilli, którymi można się cieszyć i w tym przypadku przedstawiamy Wam jedną z najzdrowszych: tortillę chłopską z Thermomixem. Ten przepis wymaga cebuli

Jest to wersja wegetariańska, ponieważ w zasadzie składa się z warzyw. Jest więc świetną alternatywą dla osób będących na diecie lub lubiących zdrowe odżywianie.

omlet wiejski z Thermomixem

Osoby

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki

Do przygotowania czteroporcjowego omleta potrzebne są następujące produkty:

130 gramów pieprz posiekany zielony.
100 gramów posiekanej czerwonej papryki.
70 gramów wody.
120 gramów cebula posiekane.
6 jajka.
Sól dla smaku.
60 gramów oleju.
80 gramów bakłażan posiekane.
250 gramów ziemniaki obrane i pokrojone.
40 gramów posiekanego chorizo (opcjonalnie).

Przygotowanie

Raz z tymi wszystkimi składnikami, wykonaj następujące kroki:
Dodaj cebulę i dwa rodzaje papryki do szklanki robota. program do
prędkość 4/5 sekund.
Dodaj olej i program
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 10 minut.
Umieść motyla i wlej resztę składników. program do
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 18 minut.
Umieść kosz tak, aby sok spłynął.
Dodaj trochę soli i ubite jajka. Uruchom Thermomixa
prędkość 4/15 sekund.
W misce wymieszaj jajka z resztą składników, a następnie wrzuć wszystko na patelnię z odrobiną gorącego oleju, aby zsiadło tortillę.