Portada » Zupa ziemniaczana curry z termomix

Zupa ziemniaczana curry z termomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

6 de marzo de 2025

Szukasz pocieszającej zupy, pełnej smaku i idealnego na każdy dzień? 🍲✨ To Zupa ziemniaczana curry z termomix To jest odpowiedź.

With its creaminess, the aromatic touch of the curry and the spices, and the perfect balance of potatoes 🥔, carrots 🥕 and a touch of cream 🥛 (or coconut milk 🥥), is a dish that heats the body and soul.

Ponadto bardzo łatwo jest przygotować się na termomix. Idealny na szybki obiad lub specjalny lunch! 🌟 Gotowy do wypróbowania? Pokochasz to! 👩‍🍳💛

Zupa ziemniaczana curry z termomix

Ludzie

Czas gotowania:

25 minut

Całkowity czas

25 minut

Kuchnia

Themomix

Kategoria:

1 Załogi Thermomix i zupy

Składniki zupy ziemniaczanej curry z termomix

1400 g wody 💧
700 g ziemniaków 🥔 (w dużych i zwykłych kawałkach, około 5 x 5 cm)
120 g cebuli 🧅 (w pokojach)
120 g marchwi 🥕 (w plasterkach ok. 2 cm)
2 goździki czosnkowe 🧄
30 g oliwy z oliwek 🫒
200 g kości Beicon 🥓 (opcjonalnie)
1 łyżka curry w proszku 🌶️
1 ½ tabletki bulionu warzywnego 🧂
1 liść suchy 🍃 🍃
1 łyżka łyżki suchej poprawy 🌿 (lub suchy tymianek)
1-2 mielone szczypty pieprzu ⚫ (opcjonalnie)
1 łyżka Musztardy Dijon 🟡
½ łyżeczki uziemienia gałki muszkatołowej 🌰
1 łyżeczka soli 🧂
60-80 g śmietany 🥛 (35% tłuszczu) lub mleka kokosowego 🥥
4 plastry całego chleba 🍞 (opcjonalnie)
Picado Fresh Parsley 🌿 (do dekoracji)

Preparat zupy ziemniaczanej z termomix

1️⃣ Prowadzi warzywa i beicon
Umieść w szklance Thermomix: Cebula 🧅, czosnek 🧄, marchewka 🥕, oliwa z oliwek 🫒 i Beicon 🥓 (jeśli używasz). Program 5 minut, 100 ° C, prędkość 1. Aromat już się zakocha! 👃💛
2️⃣ Dodaj ziemniaki i przyprawy
Zawiera ziemniaki 🥔, curry 🌶️, laur 🍃, poprawa 🌿, gałka muszkatołowa 🌰, musztarda 🟡, sól 🧂 i pieprz ⚫. Wymieszaj wszystkie 10 sekund, prędkość 4.
3️⃣ Kuchnia z wodą i bulionem
Dodaj wodę 💧 i pigułki bulionu warzywnego 🧂. Program 20 minut, 100 ° C, prędkość 1.
4️⃣ zmiażdż i dodaj krem
Wyjmij liść zatoki 🍃 i zmiażdż 1 minutę, prędkość 5-7, aż będzie kremowa. Dodaj krem 🥛 (lub mleko kokosowe 🥥) i wymieszaj 10 sekund, prędkość 3.
5️⃣ Podaj i udekoruj
Podaje zupę w miskach 🍲, towarzyszy plasterze chleba pełnoziarnistego 🍞 (jeśli chcesz) i posyp świeżą pietruszką 🌿. Gotowy do cieszenia się! 🥄✨