Sałatka Ziemniaczana Z Łososiem I Awokado Z Thermomixem
Sałatki to zwykle ulubione danie główne na lunch lub kompletną kolację, więc istnieje nieskończona liczba odmian i kombinacji potraw, z których można przygotować wykwintną sałatkę.
Cóż, w tym celu postanowiliśmy podzielić się przepisem na sałatkę, która stanie się jedną z ulubionych, koniecznie spróbuj, pokochasz ją. Ten przepis wymaga awokado
Sałatka Ziemniaczana Z Łososiem I Awokado
Ludzie
4
Czas przygotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
Sałatki z Thermomixa
Składniki na sałatkę ziemniaczaną z łososiem i awokado
- 200 gramów świeżego łososia
- 150 gramów wędzonego łososia
- 1000 gramów wody
- 2 ziemniaki
- 1 awokado
- 2 jajka
- sok z cytryny
- 1 cebula dymka
- 50 gramów octu
- 1 łyżeczka soli
- 120 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 10 liści sałaty
- 100 gramów ikry łososia
Przygotowanie sałatki ziemniaczanej z łososiem i awokado
- Aby rozpocząć przygotowywanie tej pysznej sałatki ziemniaczanej z łososiem i awokado, wlej miarkę wody do szklanki thermomix i zaprogramuj.
- 8 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Gdy woda będzie gorąca, umieść koszyczek w szklance thermomix, włóż jajka, ustaw również przystawkę Varoma na swoim miejscu z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Przykryć Varomę i program.
- 25 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Gdy upłynie zaprogramowany czas, wlej świeżego łososia do miski z sokiem z cytryny i pozostaw do zamarynowania.
- A gdy upłynie zaprogramowany czas, wyjmij pojemnik z przystawką Varoma i ostrożnie wyjmij koszyczek, pozwól jajkom i gotowanym ziemniakom ostygnąć przez kilka minut.
- Kiedy jajka osiągną temperaturę, w której możesz sobie z nimi poradzić, zdejmij skorupki i wlej jajka na twardo do szklanki thermomixa, oczyść i osusz, zaprogramuj.
- 2 sekundy / Prędkość 4.
- Do miski lub salaterki wlej rozgniecione jajka, dodaj ugotowane ziemniaki, łososia marynowanego w cytrynie, a także wędzonego łososia i pokrojone w kostkę awokado. Przechowywać w lodówce przez kilka minut.
- Z drugiej strony ponownie w szklance thermomixa wlej dymkę wraz z octem, solą i olejem i zaprogramuj.
- 4 sekundy / Prędkość 5.
- Uzyskasz wyśmienity winegret, polej nim pozostałe składniki znajdujące się w salaterce.
- Na koniec dodać pokrojone w paski liście sałaty, dobrze wymieszać i udekorować ikrą łososia.