Portada » Zapiekane Rigatoni z Thermomixem

Zapiekane Rigatoni z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,24 de 5)

Cargando...

2 de mayo de 2022

Makaron, preferowane jedzenie par excellence na całym świecie. Kto może się oprzeć wspaniałemu talerzowi makaronu? Cóż, myślę, że bardzo niewielu, a jeśli wyglądają tak, jak robią to z przygotowaniem tego przepisu na pieczone rigatoni z Thermomixem, nikt się nie oprze.

Pokochasz to i będziesz kusić, by chcieć więcej. Ten przepis wymaga mięsa

Zapiekane Rigatoni z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

44 minuty

Czas całkowity

44 minuty

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Składniki Rigatoni zapiekane na Thermomixie

500 gramów makaronu typu Rigatoni
250 gramów mozzarelli
75 gramów parmezanu
75 gram sera górskiego
250 gramów śmietanki
250 gram mięsa mielonego (może być mieszanką wołowiny i wieprzowiny)
75 gramów koncentratu pomidorowego
180 gramów bulionu warzywnego
180 gram gotowanej szynki
150 gramów mrożonego groszku
30 gramów oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki pieprzu

Przygotowanie Pieczonego Rigatoni z Thermomixem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego wspaniałego przepisu na Rigatoni pieczone z Thermomixem, należy ugotować makaron typu rigatoni zgodnie z instrukcją na opakowaniu wybranej marki, wlać dużo wody do naczynia miksujące i zaprogramować.
5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy woda się zagotuje, wsyp trochę soli i wody, program.
5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Pamiętaj, że czas gotowania ma charakter orientacyjny, najlepiej postępować zgodnie z instrukcjami wskazanymi na opakowaniu wybranej marki.
Gdy makaron się ugotuje, przelej go do miski lub tacy i odstaw na kilka minut.
Następnie w naczynia miksujące wyczyść i osusz sery rozsyp na kawałki
Parmezan i górski, do tarcia, program.
8 sekund / Prędkość 10.
Wyjmij mieszankę startych serów ze szkła Thermomix i odstaw.
Jeszcze raz w naczynia miksujące wyczyść i osusz, wlej ząbki czosnku i pokrojoną na kawałki cebulę, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie wlej olej i zaprogramuj.
3 minuty / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Gdy czosnek i cebula się usmażą, dodaj mięso mielone i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Po upływie tych 5 zaprogramowanych minut wlej koncentrat pomidorowy i kontynuuj program.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Dodaj sos mięsno-pomidorowy, bulion warzywny, a także śmietanę, trochę soli, oregano i pieprzu.
15 minut / Temperatura 98 ° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
Gdy sos się gotuje, pokrój szynkę w kostkę, ser mozzarella pokrój w plastry i rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na koniec do kremowego sosu wlać pokrojoną w kostkę szynkę i groszek, program.
2 minuty / Temperatura 98° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 2.
Aby zakończyć przygotowywanie tego pysznego przepisu Rigatoni zapiekanego na Thermomixie
Ugotowane rigatoni przelać na żaroodporną blachę, polać sosem, ułożyć plastry sera mozzarella i posypać całą masę startego sera.
Piecz przez 15 minut lub do zapiekania sera.