Rigatoni z oliwkami i barweną z Thermomixem

Przygotowanie Rigatoni z oliwkami i barweną z Thermomixem

1. Kupując wszystkie te składniki, załóż fartuch i postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:
2. Dodaj do szklanki robota wodę, cebulę, seler, obraną marchewkę i resztki ryby (głowę, ogon, kości…). zaprogramować do
3. prędkość łyżki / odwrotny obrót / 100º / 20 minut.
4. Odcedź bulion i zachowaj go.
5. Umyj szklankę, a następnie dodaj szalotkę i obrany czosnek. zaprogramować do
6. prędkość 7 / 3 sekundy.
7. Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej. Zabierz robota do pracy
8. prędkość 1 / 100º / 1 minuta.
9. Dodać oliwki i sól. zaprogramować do
10. prędkość 1 / 100º / 1 minuta.
11. Teraz dodaj posiekaną barwena i zaprogramuj
12. prędkość łyżki / odwrotny obrót / 100º / 5 minut.
13. Następnie dodaj wino przez bocal i zaprogramuj
14. prędkość łyżki / odwrotny obrót / 100º / 2 minuty.
15. Zachowaj bulion z jednej strony, a rybę z przyprawami z drugiej.
16. Teraz dodaj do szklanki między bulionem a rybą, która zarezerwowała około 650 gramów. zaprogramować do
17. prędkość 1 / 100º / 6 minut.
18. Dodaj rigatoni i uruchom robota na czas wskazany na opakowaniu makaronu, o godz
19. prędkość łyżki / obrót wsteczny / 100º.
20. Pozostaje tylko podać makaron z rybą i jej dodatkami oraz odrobiną pietruszki.