Aby nieco urozmaicić przystawki, tym razem dzielimy się wspaniałym przepisem na marchewkowy Dyp, idealny do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi w piękny wieczór.
Pokochasz ten preparat, tak prosty, jak pyszny. Ten przepis wymaga ajvar
dip z marchwi
Osoby
4
Czas przygotowania:
33 minuty
Czas całkowity
33 minuty
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki marchwi Dyp
500 gramów marchewki
30 gramów ajvaru
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
30 gramów oliwy z oliwek
200 gramów wody
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczka mielonego pieprzu
¾ łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka curry w proszku
Przygotowanie marchwi Dyp
Aby rozpocząć przygotowywanie tego cudownego marchewki, należy usunąć skórki cebuli i ząbek czosnku, następnie pokroić cebulę na kawałki i włożyć do naczynia miksujące razem z ząbkiem czosnku, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść w kierunku ostrzy resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu. Odstaw to mięso mielone na kilka minut.
Z kolei marchewki umyć i zdjąć skórkę, pokroić na kawałki i dodać do naczynia miksujące razem z pokruszonym czosnkiem i cebulą, program.
7 sekund / Prędkość 5.
Ponownie opuść resztki warzyw przyklejone do ścianek i pokrywki szkła thermomix, a następnie dodaj olej i zaprogramuj.
8 minut / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Aby kontynuować, wlej wodę, ajvar, a także sól, pieprz, curry i kminek w proszku do kieliszka termomiksu, program.
25 minut / Temperatura 90° / Prędkość 2.
Gdy wszystkie warzywa będą dobrze ugotowane, zmiel mieszankę stopniowo, zaprogramuj.
30 sekund / prędkość progresywna 5 – 10.
Gotowe przelej do miski i wstaw do lodówki do czasu podania.