Ten przepis przywołuje wspomnienia z czasów, gdy byliśmy mali, bo pamiętam, że był jogurt karmelowy, którego już nie ma, a smak tych kremów bardzo mi go przypomina
bardzo łatwy do przyrządzenia i o pysznym smaku
budyń karmelowy z termomiksem
Krem karmelowy z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki kremu karmelowego z termomiksem
1 litr mleka
4 jajka
30 gramów skrobi kukurydzianej
50 gramów cukru
250 gramów płynnego karmelu
Przygotowanie kremu karmelowego z termomiksem
do tego przepisu umieścimy wszystkie składniki w naszym termomiksie, mleko, jajka, skrobię kukurydzianą, cukier i płynny karmel i zaprogramujemy
12 minut / 90ºC / Prędkość 3
po zakończeniu wracamy do programu, ale tym razem bez temperatury, tylko po to, by dalej mieszać, aż się nagrzeje i ostygnie
2 minuty / Prędkość 4
włóż miski lub szklanki i zakończ schłodzenie najpierw w temperaturze pokojowej, a następnie w lodówce