Ir a la receta
Najbardziej wyczekiwane danie obiadu lub kolacji, grzech, od którego niewielu potrafi się powstrzymać, desery, a jeśli już o deserach mowa, to nie możemy przestać pokazywać Wam przygotowania pysznego sernika nugatowego z karmelem z termomiksu.
Ten deser to prawdziwa przyjemność Bogów, nie przestawaj go próbować. Ten przepis wymaga kremu karmelowego
automatyczny szkic
Ludzie
4
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas oczekiwania
4 godziny
Czas całkowity
43 minuty
Kuchnia
język angielski
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki automatycznego szkicu
- 800 gramów niskotłuszczowego twarogu
- 350 gramów serka śmietankowego
- 200 gramów bitej śmietany
- 100 gram miękkiego masła
- 200 gram ciasteczek maślanych lub jakieś słodkie ciasteczko
- 200 gramów cukru
- ½ łyżeczki soli
- 12 arkuszy żelatynowych
- 150 gramów kremu karmelowego
- 150 gramów nugatu orzechowego
Przygotowanie AutoDraftu
- Aby rozpocząć przygotowywanie termomiksu z nugatu karmelowego Sernik, przygotuj składniki, zanurz żelatynowe płatki w zimnej wodzie, aby się nawodniły.
- Z drugiej strony wyłóż wyjmowaną foremkę (o średnicy 26 cm) papierem nieprzywierającym lub papierem do pieczenia. Jak również lekko posmarować brzeg tortownicy odrobiną masła lub oleju.
- Z arkusza papieru do pieczenia wytnij też dwa paski o szerokości około 5 cm i dociśnij je do krawędzi tortownicy.
- Po przygotowaniu form do pieczenia przystępujemy do przygotowania sernika, w tym celu umieszczamy ciasteczka maślane lub słodkie ciasteczka, a także masło, w szkle thermomix i programie.
- 15 sekund / Prędkość 5.
- Po zmiażdżeniu ciasteczek rozprowadź mieszankę ciasteczek na tortownicy i dociśnij, aby utworzyć równą podstawę.
- Umyj i osusz szklankę termomiksu, wlej do niej twaróg, serek śmietankowy, śmietankę oraz cukier i sól, program.
- 20 sekund / Prędkość 5.
- Odcedź uwodnioną żelatynę i dodaj do mieszanki, program.
- 12 minut / Temperatura 50° / Prędkość 2.
- Gdy wszystkie składniki są dobrze zintegrowane, wlej dwie trzecie mieszanki do miski lub pojemnika, resztę zostaw w naczynia miksujące.
- Do tych dwóch trzecich masy sernikowej dodaj pokruszony nugat i dobrze wymieszaj za pomocą szpatułki.
- Do reszty, która pozostała w termomiksie, wymieszaj z kremem karmelowym lub Dulce de leche i zaprogramuj.
- 10 sekund / prędkość 4.
- Gdy masz gotowe mieszanki, wlej je do foremki najpierw nugat, a na nim mieszankę kremu karmelowego
- Przełóż drewniany szpikulec przez mieszankę serów, aby uzyskać efekt marmurkowy.
- Ciasto należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
- Wyjąć z tortownicy, ułożyć na talerzu do ciasta, zdjąć pergamin z brzegów i podawać.
automatyczny szkic
Ludzie
4
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas oczekiwania
4 godziny
Czas całkowity
43 minuty
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki automatycznego szkicu
- 800 gramów niskotłuszczowego twarogu
- 350 gramów serka śmietankowego
- 200 gramów bitej śmietany
- 100 gram miękkiego masła
- 200 gram ciasteczek maślanych lub jakieś słodkie ciasteczko
- 200 gramów cukru
- ½ łyżeczki soli
- 12 arkuszy żelatynowych
- 150 gramów kremu karmelowego
- 150 gramów nugatu orzechowego
Przygotowanie AutoDraftu
- Aby rozpocząć przygotowywanie termomiksu z nugatu karmelowego Sernik, przygotuj składniki, zanurz żelatynowe płatki w zimnej wodzie, aby się nawodniły.
- Z drugiej strony wyłóż wyjmowaną foremkę (o średnicy 26 cm) papierem nieprzywierającym lub papierem do pieczenia. Jak również lekko posmarować brzeg tortownicy odrobiną masła lub oleju.
- Z arkusza papieru do pieczenia wytnij też dwa paski o szerokości około 5 cm i dociśnij je do krawędzi tortownicy.
- Po przygotowaniu form do pieczenia przystępujemy do przygotowania sernika, w tym celu umieszczamy ciasteczka maślane lub słodkie ciasteczka, a także masło, w szkle thermomix i programie.
- 15 sekund / Prędkość 5.
- Po zmiażdżeniu ciasteczek rozprowadź mieszankę ciasteczek na tortownicy i dociśnij, aby utworzyć równą podstawę.
- Umyj i osusz szklankę termomiksu, wlej do niej twaróg, serek śmietankowy, śmietankę oraz cukier i sól, program.
- 20 sekund / Prędkość 5.
- Odcedź uwodnioną żelatynę i dodaj do mieszanki, program.
- 12 minut / Temperatura 50° / Prędkość 2.
- Gdy wszystkie składniki są dobrze zintegrowane, wlej dwie trzecie mieszanki do miski lub pojemnika, resztę zostaw w naczynia miksujące.
- Do tych dwóch trzecich masy sernikowej dodaj pokruszony nugat i dobrze wymieszaj za pomocą szpatułki.
- Do reszty, która pozostała w termomiksie, wymieszaj z kremem karmelowym lub Dulce de leche i zaprogramuj.
- 10 sekund / prędkość 4.
- Gdy masz gotowe mieszanki, wlej je do foremki najpierw nugat, a na nim mieszankę kremu karmelowego
- Przełóż drewniany szpikulec przez mieszankę serów, aby uzyskać efekt marmurkowy.
- Ciasto należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
- Wyjąć z tortownicy, ułożyć na talerzu do ciasta, zdjąć pergamin z brzegów i podawać.