Thermomix sernik karmelowy nugat

Najbardziej wyczekiwane danie obiadu lub kolacji, grzech, od którego niewielu potrafi się powstrzymać, desery, a jeśli już o deserach mowa, to nie możemy przestać pokazywać Wam przygotowania pysznego sernika nugatowego z karmelem z termomiksu.

Ten deser to prawdziwa przyjemność Bogów, nie przestawaj go próbować. Ten przepis wymaga kremu karmelowego

automatyczny szkic

Ludzie

4

Czas przygotowania:

43 minuty

Czas oczekiwania

4 godziny

Czas całkowity

43 minuty

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki automatycznego szkicu

• 800 gramów niskotłuszczowego twarogu
• 350 gramów serka śmietankowego
• 200 gramów bitej śmietany
• 100 gram miękkiego masła
• 200 gram ciasteczek maślanych lub jakieś słodkie ciasteczko
• 200 gramów cukru
• ½ łyżeczki soli
• 12 arkuszy żelatynowych
• 150 gramów kremu karmelowego
• 150 gramów nugatu orzechowego

Przygotowanie AutoDraftu

1. Aby rozpocząć przygotowywanie termomiksu z nugatu karmelowego Sernik, przygotuj składniki, zanurz żelatynowe płatki w zimnej wodzie, aby się nawodniły.
2. Z drugiej strony wyłóż wyjmowaną foremkę (o średnicy 26 cm) papierem nieprzywierającym lub papierem do pieczenia. Jak również lekko posmarować brzeg tortownicy odrobiną masła lub oleju.
3. Z arkusza papieru do pieczenia wytnij też dwa paski o szerokości około 5 cm i dociśnij je do krawędzi tortownicy.
4. Po przygotowaniu form do pieczenia przystępujemy do przygotowania sernika, w tym celu umieszczamy ciasteczka maślane lub słodkie ciasteczka, a także masło, w szkle thermomix i programie.
5. 15 sekund / Prędkość 5.
6. Po zmiażdżeniu ciasteczek rozprowadź mieszankę ciasteczek na tortownicy i dociśnij, aby utworzyć równą podstawę.
7. Umyj i osusz szklankę termomiksu, wlej do niej twaróg, serek śmietankowy, śmietankę oraz cukier i sól, program.
8. 20 sekund / Prędkość 5.
9. Odcedź uwodnioną żelatynę i dodaj do mieszanki, program.
10. 12 minut / Temperatura 50° / Prędkość 2.
11. Gdy wszystkie składniki są dobrze zintegrowane, wlej dwie trzecie mieszanki do miski lub pojemnika, resztę zostaw w naczynia miksujące.
12. Do tych dwóch trzecich masy sernikowej dodaj pokruszony nugat i dobrze wymieszaj za pomocą szpatułki.
13. Do reszty, która pozostała w termomiksie, wymieszaj z kremem karmelowym lub Dulce de leche i zaprogramuj.
14. 10 sekund / prędkość 4.
15. Gdy masz gotowe mieszanki, wlej je do foremki najpierw nugat, a na nim mieszankę kremu karmelowego
16. Przełóż drewniany szpikulec przez mieszankę serów, aby uzyskać efekt marmurkowy.
17. Ciasto należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
18. Wyjąć z tortownicy, ułożyć na talerzu do ciasta, zdjąć pergamin z brzegów i podawać.