Portada » Sos serowy cheddar z termomiksem

Sos serowy cheddar z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,00 de 5)

Cargando...

10 de agosto de 2022

Miłośnikom serów udostępniamy przepis, który z pewnością będzie jednym z ulubionych przez wielu, ze względu na swój niepowtarzalny smak, kremową konsystencję i dlatego, że doskonale łączy się z pysznymi kanapkami, hot dogami czy hamburgerami.

Odnosimy się do sosu serowego Cheddar z termomiksem Ten przepis zawiera cheddar

Sos serowy cheddar z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

12 minut

Czas całkowity

12 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

sosy z Thermomixem

Składniki sosu serowego Cheddar z termomiksem

350 gramów sera Cheddar
250 mililitrów mleka
30 gramów masła
25 gramów mąki
kilka jalapenos
½ łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie sosu serowego Cheddar z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego sosu serowego cheddar z termomiksem, należy włożyć pokrojony na kawałki ser cheddar do szklanki z termomiksem, lekko go rozdrobnić (można go również zetrzeć w tradycyjny sposób), program.
5 sekund / Prędkość 10
Wyjmij ser ze szkła thermomix, odłóż do pojemnika na kilka minut.
Ponownie w naczynia miksujące zmiażdż papryczki jalapeños, program.
5 sekund / Prędkość 10
Oprócz sera cheddar wsyp pokruszone jalapeño do pojemnika i odstaw na kilka minut.
Aby kontynuować, wlej miarkę masła do szkła termomiksu, aby je roztopić, program
1 minuta / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Gdy masło się rozpuści, wsyp mąkę i zaprogramuj.
2 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Po 2 minutach dodać mleko wraz ze zmielonym czarnym pieprzem, program.
5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 3.
Gdy krem mleczny jest gotowy, nadszedł czas, aby dodać starty ser cheddar i program.
2 minuty / Temperatura 90° / Prędkość 3.
Na koniec dodaj pokruszone jalapeños i zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 1