Portada » Guacamole z cukinii z termomiksem

Guacamole z cukinii z termomiksem

(38 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

20 de octubre de 2021

Guacamole z cukinii z termomiksem

W wyniku wzrostu cen awokado na ulicach Meksyku odkryto, że wiele straganów nie robi guacamole z awokado, co było skandalem, ponieważ Meksyk jest krajem awokado Ten przepis wymaga cukinii

Guacamole z cukinii z termomiksem

A najdziwniejsze jest to, że Meksykanie nie odkryli różnicy, przedstawiamy przepis, który robią, ponieważ z cukinią jest to bardziej dieta niż z awokado (chociaż awokado ma też wiele dobrych właściwości)

Guacamole z cukinii z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

sosy z Thermomixem

Składniki

1 średnia cukinia
2 ząbki czosnku
1 papryczka jalapeno
150 gram zielonych pomidorów
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 łyżeczki soli
kilka gałązek kolendry
4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

na początek usuwamy końcówki z cukinii i myjemy ją, kroimy na kawałki, a także zielone pomidory
Aby rozpocząć nasz przepis nakładamy olej i program
6 minut / temperatura vaoma / prędkość 1
Przedstawiamy papryczkę jalapeño pokrojoną na pół i program
4 minuty / temperatura vaoma / prędkość 1
Wyjmujemy i rezerwujemy chili w misce razem z oliwą z oliwek
Cukinię w kawałkach umieszczamy w naszej naczynia miksujące, a pomidory w kawałkach, zalewamy samą wodą i programujemy
6 minut / 100ºC / prędkość 1
po zakończeniu usuwamy nadmiar wody, jeśli jest, i zostawiamy tylko cukinię i pomidory i rozdrabniamy
10 sekund / prędkość progresywna 8-9-10
dodać chili razem z zachowanym olejem i 2 ząbkami czosnku, solą i kolendrą i zmiażdżyć
30 sekund / prędkość progresywna 8-9-10
wkładamy wszystko do miski, a nasze guacamole z cukinii będzie gotowe