Makaron Cheddar z Thermomixem

W domu kochasz makaron. Dlatego okresowo przygotowujesz z nim potrawy. A przepis, który może Cię pod tym względem zainteresować, to ten, który teraz proponujemy: makaron cheddar z Thermomixem.
Jest to danie oparte na bogatym włoskim makaronie, ale jest bardzo często spożywane zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych. Ten przepis wymaga makaronu

Makaron Cheddar z Thermomixem
Makaron Cheddar z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
38 minut
Czas gotowania:
28 minut
Czas całkowity
1 godzina, 6 minut
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki
- 360 gramów makaronu
- 210 gramów startego sera cheddar
- 500 gramów mleka
- 40 gramów masła
- 105 gramów sera Gruyère
- 40 gramów mąki
- Sól i mielony pieprz do smaku
- 40 gramów masła
- 1 łyżeczka musztardy w proszku
- 1 litr wody
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Wlej masło do szklanki robota i zaprogramuj a
- prędkość 3 / 90º / 3 minuty.
- Następnie dodaj mąkę i zaprogramuj w
- prędkość 3 / 90º / 3 minuty.
- Następnie dodaj sól, mleko i pieprz. I włącz robota do pracy
- prędkość 3 / 90º / 6 minut.
- Z drugiej strony w garnku dodaj wodę i trochę soli. Gdy się zagotuje, dodaj makaron i gotuj przez czas wskazany na pojemniku na makaron.
- Po tym czasie odsącz je i włóż do formy do pieczenia, którą wcześniej posmarowałeś masłem.
- W szklance robota dodaj musztardę z serem Gruyère i połowę sera cheddar. Program a
- prędkość 2,5 / 90º / 1 minutę.
- Następnie dodaj resztę sera cheddar i dobrze wymieszaj łopatką.
- Zawartość szklanki wlać do makaronu i wstawić naczynie do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj go tam przez około 15 minut w około 210º mniej więcej.