Jeśli kochasz włoskie jedzenie w domu, z pewnością pokochasz przepis, który proponujemy przygotować dzisiaj za pomocą robota kuchennego: makaron Alfredo z Thermomixem.
To danie pochodzące z Włoch, które zaskakuje smakiem i które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ten przepis wymaga makaronu
Makaron Alfredo z Thermomixem
Makaron Alfredo z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
3 godziny, 34 minuty
Czas gotowania:
3 godziny, 24 minuty
Czas całkowity
6 godzin, 58 minut
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki makaronu Alfredo z Thermomixem
355 gramów makaronu
Parmezan
20 gramów oliwy z oliwek
pietruszka do smaku
3 obrany czosnek
1 łyżeczka tymianku
410 gramów piersi z kurczaka
400 gram mleka skondensowanego
42 gramy suszonych pomidorów w oleju i już odsączonych
31 gramów soku z cytryny
850 gramów bulionu z kurczaka
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie makaronu Alfredo z Thermomixem
Kiedy masz wszystkie te składniki, wykonaj następujące kroki:
Do szklanki wlej olej, czosnek i pomidor. program do
prędkość 8 / 4 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie zaprogramuj
prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
Do szklanki wlej bulion, pieprz i sól, mleko, gałkę muszkatołową, sok z cytryny i tymianek. Włóż koszyk do Thermomixa, a do niego włóż piersi z kurczaka, które należy zalać wodą. Uruchom robota o
powolne gotowanie / 80º / 3 godziny.
Wyjmij koszyk, zarezerwuj kurczaka i daj
funkcja czajnika / 90º.
Dodaj makaron i program
prędkość 0,5 / obrót wsteczny / 90º / 20 minut.
Piersi pokruszyć i wymieszać z zawartością szklanki. Do podania posyp parmezanem i natką pietruszki.