Portada » Makaron z polędwicą i papryką z termomiksem

Makaron z polędwicą i papryką z termomiksem

(53 votos, promedio: 4,38 de 5)

Cargando...

25 de junio de 2021

Kiedy mówimy o makaronie, kubki smakowe reagują natychmiast, ich reakcja budzi apetyt nawet najbardziej zdyscyplinowanego kulinarnego. I to z każdym składnikiem staje się ulubionym daniem wielu.

Dlatego do naszej listy przepisów dodajemy jeszcze jedną rozkosz, Makaron z polędwicą i papryką z termomiksem. Ten przepis wymaga polędwicy

Nie przestawaj udowadniać, że to pokochasz.

Makaron z polędwicą i papryką z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

35 minut

Czas całkowity

35 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Składniki

400 gramów makaronu
400 gramów polędwicy wieprzowej
300 gramów sosu pomidorowego
1 duża czerwona papryka
1 duża cebula
2 pory (tylko część zielona)
50 gramów oliwy z oliwek
50 gram białego wina
800 gramów wody
10 gramów oleju słonecznikowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego białego pieprzu
100 gram startego parmezanu

Przygotowanie

Aby rozpocząć przygotowywanie tego przepisu należy zamarynować polędwiczki wieprzowe z odrobiną soli i pieprzu, zarezerwować kilka minut.
Następnie zmiażdż warzywa, w tym celu umieść cebulę, czerwoną paprykę i zieloną część pora w naczynia miksujące, program.
4 sekundy / prędkość 4.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki warzyw przylegające do ścianek i pokrywki szkła thermomix w kierunku ostrzy. Następnie umieść motylka na ostrzach, dodaj program olejowy.
5 minut / Temperatura 120 ° / Prędkość 1.
Gdy sos warzywny będzie gotowy, dodaj pokrojoną w kostkę polędwiczkę wieprzową wraz z winem i smażonym pomidorem, program.
10 minut / Temperatura 100 ° / prędkość 1.
Aby kontynuować, ostrożnie wyjmij motyla i wlej zawartość szklanki do miski. Rezerwat zakryty, żeby nie było zimno.
Z powrotem w naczynia miksujące wlej wodę, szczyptę soli oraz olej słonecznikowy i zaprogramuj.
10 minut / temperatura 100 ° / prędkość 1.
Dodaj makaron (sugerowany czas jest czasem referencyjnym, weź pod uwagę czas wskazany na opakowaniu wybranej marki) i program.
10 minut / Temperatura 100 ° / prędkość 1.
Po ugotowaniu makaronu spuść wodę z koszyka i wlej do źródła, w którym spoczywa zarezerwowane mięso, dobrze wymieszaj i posyp trochę pieprzem i tartym parmezanem (lub wybranym serem).