Kurczak w sosie Alfredo z termomiksem
Ummmm, już sama nazwa tego przepisu jest atrakcyjna i od razu do Ciebie przemawia, dlatego poniżej pokażemy Ci najłatwiejszy i najszybszy sposób na zrobienie tego wspaniałego przepisu, Kurczaka w Sosie Alfredo z termomiksem.
Dzięki temu przepisowi otrzymasz bogaty i bardzo kremowy sos, który pokochasz, nie zapomnij go wypróbować. Ten przepis wymaga kremu
Kurczak w sosie Alfredo
Osoby
4
Czas przygotowania:
14 minut
Czas całkowity
14 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki Sosu Alfredo z Kurczaka
- 3 piersi z kurczaka
- 150 gramów śmietanki
- 100 gram serka śmietankowego w kawałkach
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 2 ząbki czosnku
- 30 gramów parmezanu
- 50 gramów mozzarelli
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- Posiekana pietruszka
Przygotowanie Kurczaka w Sosie Alfredo
- o rozpocząć przygotowywanie tego bardzo prowokującego przepisu, trzeba ugotować piersi z kurczaka, w tym celu umyj je, zdejmij skórę i pokrój w kostkę lub paski, dodaj trochę soli i pieprzu, a następnie na patelni rozgrzej trochę oleju i gotuj kostki lub paski piersi z kurczaka na złoty kolor.
- Gdy kawałki piersi z kurczaka będą ugotowane, zdejmij je z patelni i odstaw na kilka minut.
- Z drugiej strony wlej szklankę termomiksu, ząbki czosnku i program.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Sprawdź, czy są dobrze posiekane i za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie dodaj oliwę z oliwek i zaprogramuj.
- 5 minut / Temperatura 70° / Prędkość 4.
- Po usmażeniu czosnku dodaj do sosu śmietanę, serek i masło, a także pokrojoną na kawałki mozzarellę, starty parmezan, sól i pieprz oraz program.
- 5 minut / Temperatura 70° / Prędkość 4.
- Jeśli chcesz gęstszy sos, zaprogramuj jeszcze 2-3 minuty przy tej samej prędkości i temperaturze.
- Na koniec umieść ugotowane kawałki piersi z kurczaka w misce i polej je wspaniałym sosem Alfredo.
- Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i voila!