Istnieje wiele przystawek, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. Jednak najbardziej spodoba się Twoim gościom to, które teraz chcemy Cię nauczyć: fondue z sera Thermomix.
To bardzo smaczna propozycja, która z pewnością zachwyci Twoich gości, zwłaszcza jeśli są pasjonatami serów. W tym przepisie użyto sera emmentalskiego
Serowe fondue Thermomix
Serowe fondue Thermomix
Ludzie
4
Czas przygotowania:
22 minuty
Czas gotowania:
12 minut
Czas całkowity
34 minuty
Kuchnia kuchnia francuska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki serowego fondue Thermomix
210 gramów sera emmentalskiego
590 gramów posiekanego sera Gruyère
20 gram skrobi kukurydzianej
3 małe obrane ząbki czosnku
20 gramów likieru wiśniowego lub kirsch
Pół łyżeczki gałki muszkatołowej
Pół łyżeczki słodkiej papryki
420 gram wytrawnego białego wina
zmielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie serowego fondue Thermomix
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Wrzuć czosnek do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 8 / 3 sekundy.
Dodaj dwa rodzaje sera i program do
prędkość 7/10 sekund.
Wlej 400 gram białego wina i uruchom robota o
prędkość 2 / 90º / 8 minut.
Z drugiej strony wymieszaj w misce likier, skrobię kukurydzianą i 20 gram białego wina.
Dodaj zawartość miski do szklanki robota, dodaj przyprawy i ustaw na
prędkość 3 / 100º / 3 minuty.
Pozostanie tylko do podania w pojemniku do fondue i dołączenia do talerza chleba.