Sobrassada i krokiety serowe z Thermomixem
Niewątpliwie jedną z najpopularniejszych przystawek i taką, którą każdy lubi najbardziej, są krokiety. Z tego powodu, jeśli macie gości w domu, przepis, który dzisiaj proponujemy, może Was zainteresować: sobrassada i krokiety serowe z Thermomixem.
Są to krokiety o wykwintnym smaku, a przede wszystkim zaskakujące, które sprawią, że Twoi goście będą mieli otwarte usta. Ten przepis wykorzystuje mąkę
Sobrassada i krokiety serowe z Thermomixem
Ludzie
10
Czas przygotowania:
32 minuty
Czas gotowania:
22 minuty
Czas całkowity
54 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki sobrassady i krokietów serowych z Thermomixem
- 265 gramów sobrasady
- 265 gram tartego sera
- 210 gramów cebuli
- 200 gram mąki
- 60 gramów oliwy z oliwek
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 800 gramów mleka
- ubiłem jajko
- Bułka tarta
Przygotowanie sobrassady i krokietów serowych na Thermomixie
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy poniżej:
- Dodaj olej i cebulę do szklanki. program do
- prędkość 6/6 sekund.
- Następnie przeprogramuj
- prędkość 1 / 120º / 10 minut.
- Dodaj mąkę i uruchom robota o
- prędkość 2 / 120º / 3 minuty.
- Dodaj 100 g sobrassady, kolejne 100 g sera, pieprzu, soli i mleka. program do
- prędkość 6/6 sekund.
- Następnie ponownie uruchom Thermomix o
- prędkość 4 / 120º / 8 minut.
- Dodaj resztę sobrasady i ser. Wszystko wymieszaj za pomocą szpatułki.
- Zawartość kieliszka wlać do naczynia i wstawić do lodówki na co najmniej cztery godziny.
- Po tym czasie zrobić krokiety z ciasta Tupperware, przełożyć je przez jajko i bułkę tartą, a następnie podsmażyć na patelni z oliwą.