Wiele osób będzie się zastanawiać, czym jest cajeta, ponieważ w Hiszpanii nie jest ona dobrze znana, ale można powiedzieć, że w wielu krajach Ameryki Łacińskiej cajeta jest przysmakiem.
można powiedzieć, że przypomina dulce de leche, chociaż dulce de leche robi się z mleka krowiego, a cajeta z koziego Ten przepis wykorzystuje cajeta
Lody Cajeta z Thermomixem
Lody Cajeta z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia Kuchnia meksykańska
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki lodów kajeta z Thermomixem
5 łyżek mąki kukurydzianej
1 szklanka cukru pudru
400 gramów kajety
250 gramów śmietanki lub śmietanki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie lodów kajeta z Thermomixem
Cajetę, skrobię kukurydzianą, cukier i mleko wlej do szklanki naszego termomiksu. i programujemy
3 minuty / 70ºC / prędkość 4
Dodaj śmietankę lub śmietankę i zaprogramuj
30 sekund / prędkość 3
Otrzymaną mieszaninę umieścimy w pojemniku, który włożymy do zamrażarki na co najmniej 3 lub 4 godziny.
Po tym czasie przelej miksturę z pojemnika z powrotem do naczynia miksujące i zaprogramuj
30 sekund / prędkość 6
Na koniec wlej go z powrotem do pojemnika i włóż do zamrażarki.